Château Plantey Cru Bourgeois Pauillac AOC

Dunkel und intensiv mit Aromen von roten Früchten, Brombeeren und Würznoten. Vollmundig, mit wunderbar eingebundenen Tanninen und mit langem Nachhall. Ein klassischer Pauillac mit wunderbarem Terroir-Charakter. Behutsame Ernte, sanfte Pressung. Der Most wird klassisch thermoreguliert vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in französischen Barriques, wobei ein Viertel der Fässer jedes Jahr erneuert wurde. Château Plantey liegt im Pauillac und ist eines der ältesten Weingüter, die der De Gerčs Familie aus Loupes gehören. Seit 1958 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Meffre, aktuell leitet Claude Meffre den Betrieb in zweiter Generation.

Ausgezeichnet zu Lammkarree, Pilz-Ragout, erlesenen Fleisch-Gerichten oder feinem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 17-18°C.

Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2012.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Das Weingut Château Plantey aus der französischen Weinregion Bordeaux ist stolz auf seine langjährige Tradition und Expertise in der Weinherstellung. Seit mehr als 200 Jahren produziert das Weingut hochwertige Weine, die durch ihre erlesenen Aromen und ihren ausdrucksstarken Charakter überzeugen.

Das Weingut ist bekannt für seine exzellenten Rotweine, die aus den besten Trauben der Region hergestellt werden. Die einzigartige Kombination aus einer ausgewogenen Mischung von Trauben und einem sorgfältigen Weinherstellungsprozess verleiht den Weinen von Château Plantey ihren charakteristischen Geschmack und ihre unverkennbare Qualität.

Auf dem Weingut wird viel Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt. Die Winzer arbeiten eng mit der Natur zusammen und nutzen ökologisch verträgliche Anbaumethoden, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Dadurch entstehen Weine, die nicht nur exquisit schmecken, sondern auch im Einklang mit der Natur hergestellt werden.

Das Weingut Château Plantey ist eine ideale Wahl für Weinliebhaber, die nach einem authentischen und erstklassigen Bordeaux-Wein suchen. Die Weine spiegeln die einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation wider und sind ein Zeugnis für die herausragende Handwerkskunst und das Engagement der Winzer für höchste Qualität.