Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Villa Trasqua ist ein eleganter und kräftiger Rotwein aus der Toskana. Diese Region ist bekannt für ihre erstklassigen Weine und auch dieser Rotwein reiht sich nahtlos in die Spitzenklasse ein. Mit seiner tiefroten Farbe und dem intensiven Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak begeistert er bereits beim ersten Schluck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und komplex mit Noten von Beeren, Kirschen, Schokolade und Leder. Ein Hauch von Mineralität und dezente Tannine runden das Geschmacksprofil ab und sorgen für einen langen und harmonischen Abgang. Gekeltert aus den klassischen italienischen Rebsorten Sangiovese (90%) und Merlot (10%) und nach strengen Qualitätskriterien vinifiziert, ist dieser Chianti Classico Gran Selezione DOCG ein wahres Meisterwerk. Er passt perfekt zu mediterranen Speisen wie Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch und Hartkäse. Wer einen exzellenten Rotwein aus der Toskana sucht, liegt hier genau richtig.

Ein Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Villa Trasqua passt gut zu verschiedenen Gerichten wie Lammgerichten, Steak, Wildgerichten, gereiftem Käse, Pizza und Pasta mit herzhaften Saucen. Auch Pasta mit Pilzsoße oder Tomatensoße mit Basilikum passen gut zu diesem Wein. Ein Tipp wäre auch, den Wein zu einer toskanischen Wildschwein-Ragu zu servieren.

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Inmitten der sonnenverwöhnten Hügel des Chianti Classico thront Villa Trasqua – ein Ort, an dem der Geist der Toskana in jedem Glas widerklingt. Die aus dem 19. Jahrhundert stammende Villa, liebevoll restauriert, bietet ein Refugium nicht nur für Weinliebhaber, sondern für alle Sinne. Besucher werden hier von einer gastfreundlichen Atmosphäre empfangen, die geprägt ist vom Duft reifer Trauben und Jahrhunderte alter Olivenbäume. Besonders unvergesslich ist die Degustation des Chianti Classico Riserva: Im Glas rubinrot mit granatroten Reflexen, umschmeichelt er die Nase mit Noten von wilden Kirschen, Lorbeer und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen besitzt er jene frische Lebendigkeit und kühle Eleganz, die nur von den besten Lagen des Anwesens stammen kann – seidig, doch strukturiert, mit erstaunlicher Länge. Eine Kostprobe während eines stürmischen Abends in der Villa, als der Regen gegen die Fenster schlug und drinnen die Kaminflammen tanzten, bleibt unvergessen – der Wein brachte die Wärme und Kraft des toskanischen Bodens auf wunderbare Weise zum Ausdruck.