Clos Floridène Blanc 12er HK

Zu Beginn, im Jahr 1982, war Clos Floridène ein kleines Anwesen mit 2 Hektar alten weißen Semillon- und Muscadelle-Rebstöcken, einem Winzerhaus, einem alten Weinkeller und 2 Hektar Brachland, das seit seinem Erwerb mit Cabernet Sauvignon bepflanzt wurde. Nach und nach entstand durch den Kauf benachbarter Parzellen der heutige Weinberg. Im Jahr 1991 wurde Clos Floridène durch die Angliederung des 13 Hektar großen Weinbergs Château Montalivet, der im Wesentlichen an Floridène angrenzt, erheblich vergrößert.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Der Semillon ist eine edle weiße Rebsorte, die vor allem in den berühmten Weinregionen Bordeaux, Australien und Südafrika ihre exzellente Qualität entfaltet. Diese Traube zeichnet sich durch ihre goldene Farbe und ihre dicken Schalen aus, was sie besonders widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse macht. Im Geschmack überzeugt Semillon mit einer faszinierenden Mischung aus Aromen von Zitronenschale, Honig, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre milde Säure und der volle Körper machen sie zu einem idealen Partner für Eichenfasslagerung, wodurch komplexe, langlebige Weine entstehen. Semillon ist vielseitig einsetzbar – von trocken bis edelsüß, als Solist oder im Cuvée – und bereichert jedes Weinportfolio.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Inmitten der kargen, kieshaltigen Böden der Graves erhebt sich Clos Floridène wie ein verstecktes Juwel – ein Ort, an dem die Garonne-Nähe, kühle Brisen und intensiv sonnige Tage ein außergewöhnlich ausgewogenes Mikroklima schaffen. Die Reben, teilweise Jahrzehnte alt, wurzeln hier tief in einen Boden, dessen Herkunft man im Glas schmeckt: Eine Spur Rauch, salzige Mineralität und gleichzeitig vibrierende Frische durchdringen nicht nur die Weißweine, sondern ebenso die seidig texturierten Roten. Unvergesslich bleibt eine Probe des Clos Floridène Blanc eines reifen Jahrgangs: Der Sémillon bringt runde, gelbe Frucht, der Sauvignon Blanc zaubert eine fast steinige, knackige Säure dazu; im Nachhall schweben Anklänge von Grapefruitschale und Lindenblüte. Während der Lese herrscht auf dem Gut eine fast andächtige Konzentration – jeder Handschnitt ist ein Bekenntnis zur Präzision. Wer Clos Floridène besucht, spürt sofort, dass hier nicht nur Reben, sondern auch Wissen und Begeisterung für Bordeaux gewachsen sind. Das Team, selbstbewusst und offen, teilt Geschichten von spektakulären Jahrgängen, in denen die Bedingungen herausforderten – und inspirierten. Besonders der legendäre Weißwein des Hauses verkörpert die Philosophie: pure Eleganz, Ausdruckskraft des Terroirs und ein Hauch jener sandigen Böden, die sich bis zum Horizont erstrecken.