Condado de Haza Crianza DO Ribera del Duero

Der Condado de Haza Crianza ist ein hervorragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Ribera del Duero in Spanien. Bodegas Alejandro Fernandez ist bekannt für seine Spitzenweine und dieser Crianza ist hier keine Ausnahme. Der Wein ist aus 100% Tempranillo Trauben hergestellt und dank einer sorgfältigen Reifung von 18 Monaten in Eichenfässern präsentiert er sich weich und geschmeidig im Mund. Die Aromen des Rotweins sind intensiv und reichhaltig, mit Noten von reifen Kirschen und Beeren sowie würzigen Nuancen. Im Glas erscheint er in einem schönen tieferen Rubinrot und auch in der Nase zeigt er sich fruchtig und vielschichtig. Der Condado de Haza Crianza ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero und ein Muss für jeden Weinliebhaber. Ein großartiger Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild oder zartem Käse.

Bei 12-14 Grad Celsius servieren. Dieser Wein passt hervorragend zu Reisgerichten, weißem oder rotem Fleisch, Lammbraten.

Guia Repsol 2015: 93 Punkte
Wine Spectator März 2016: 93 Punkte

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.

Die Familie Fernández Rivera-Tinto Pesquera ist seit vielen Generationen in der Weinherstellung aktiv und gehört in der Region Ribera del Duero zu den bekanntesten Winzern. Sie führen eine eigene Kellerei und haben sich auf die Produktion erstklassiger Rotweine spezialisiert.

In ihren Weinbergen werden ausschließlich Tempranillo-Trauben angebaut, die auf dem kargen Boden der Hochebene von Castilla y León unter idealen klimatischen Bedingungen heranreifen. Die Weinlese erfolgt sorgfältig von Hand und nur die besten Trauben werden für die Weiterverarbeitung ausgewählt.

Die Weine von Familia Fernández Rivera-Tinto Pesquera sind geprägt von einer tiefdunklen, kräftigen Farbe und einem intensiven Bouquet. Die Tannine sind reichhaltig, aber dennoch geschmeidig und die Aromen von reifen Früchten, Kakao und Vanille sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Mit ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem tiefen Verständnis für die Natur setzen sie auf traditionelle Methoden und verwenden ausschließlich natürliche Hefen für die Fermentation. Dies alles verspricht eine exzellente Qualität und hohen Trinkgenuss.

Familia Fernández Rivera-Tinto Pesquera steht für authentischen Weinbau und ausgezeichnete Weine, die das Terroir der Region Ribera del Duero perfekt wiederspiegeln. Besonders für Freunde kräftiger Rotweine ein absolutes Muss!