Crémant d'Alsace brut rosé

Der Crémant d'Alsace Brut Rosé von Gustave Lorentz ist ein exquisiter Schaumwein aus der renommierten Weinregion Crémant d'Alsace in Frankreich. Dieser Rosé besticht durch seine zarte lachsrosa Farbe und feine Perlage. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir Trauben, offenbart er ein verführerisches Bouquet von frischen roten Beeren, besonders Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Crémant d'Alsace Brut Rosé lebhaft und erfrischend, mit einer eleganten Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Die lebendige Säure und der cremige Schaum machen ihn zu einem spritzigen Genuss, der ideal als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten passt. Dieser Roséwein ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und Handwerkskunst, die Gustave Lorentz in jedem seiner Weine zum Ausdruck bringt, und bietet ein authentisches Stück Elsass in jedem Schluck.

Aperitif, leichte mediterrane Vorspeisen, Pizza, Pasta, Desserts mit roten Früchten

93 pts Wine Enthusiast, August 2023

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Im Herzen des Elsass, in den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Bergheim, entfaltet Gustave Lorentz eine faszinierende Weinwelt mit unverwechselbarer Charakteristik. Wer einmal einen Riesling aus der Hand der Familie Lorentz im Glas hatte, spürt sofort: Hier lebt die Verbindung aus jahrhundertelangem Winzerwissen und einer geradezu liebevollen Hingabe an die Weinberge. Besonders der Riesling Grand Cru Ollwiller präsentiert sich kompromisslos klar, feinsaftig und mit einer unglaublichen Tiefe, getragen von salziger Mineralität und feinem Citrus-Zesten. Ein Wein wie ein vibrierendes Gedicht, das lange nachklingt und sich Schicht für Schicht entfaltet – bei einer Verkostung nach einem warmen Herbsttag ließ sich beobachten, wie die Frische und Vielschichtigkeit des Ollwiller auch nach Stunden noch begeistert. Im Zusammenspiel von Frucht, lebendiger Säure und dieser anmutigen, zurückhaltenden Kraft finden selbst erfahrene Weinkenner immer wieder neue Nuancen. Das Weingut bringt zudem großartige Gewürztraminer hervor, die von würzig-orangeblütigen Aromen bis hin zum üppigen, cremigen Finale reichen. Wer das Elsass mit all seinen Facetten verstehen will, beginnt am besten hier, zwischen sanften Hügeln und alten Kellergewölben.