Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon

Der Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon ist ein beeindruckender Rotwein aus dem renommierten Weinhaus Vina Errazuriz im Herzen des Anbaugebiets Valle del Maipo in Chile. Mit seiner tiefroten Farbe und seinen Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz besticht dieser Wein bereits im ersten Eindruck. Am Gaumen entfaltet er eine angenehme Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Tanninen und hinterlässt einen langanhaltenden, eleganten Abgang. Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigem Käse oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Ein absolut empfehlenswerter Wein für Liebhaber von gehaltvollen Rotweinen.

Bei 17 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu gebratenem Rindfleisch, Wildgerichten, Ragouts undmittelkräftigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2027 zu trinken.

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In unmittelbarer Nähe zur pulsierenden Hauptstadt Santiago de Chile, eingebettet zwischen den majestätischen Gipfeln der Anden und der sanften Kulisse der Küstengebirge, liegt das renommierte Weingut Valle del Maipo. Als Mutterland des chilenischen Weines, hat dieses Gebiet seine Wurzeln im 16. Jahrhundert, als die ersten europäischen Siedler ihre Reben in dem fruchtbaren Boden des Tals pflanzten. Dieses Tal ist ein Geschenk der Natur, gemalt in den sanftesten Pastelltönen, mit Tönen von Grün, das sich sanft mit dem intensiven Blau des Himmels mischt, während das kristallklare Wasser des Maipoflusses das Bild vollendet. Ein perfektes Terroir, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu produzieren. Das Valle del Maipo wird oft als Geburtsort des Cabernet Sauvignon angepriesen und ist heute als das wichtigste Rotwein-Anbaugebiet Chiles anerkannt. Die Nähe zum Pazifik und die Höhenlage offerieren Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für die Reifung der Trauben entscheidend sind. Die Weine des Valle del Maipo sind bemerkenswert für ihre Ausdruckskraft, Vielfalt und Eleganz, mit strukturierten Tanninen und ausgeprägten Aromen von roten Früchten, Gewürzen, sowie oft einem subtilen Hauch von Eiche. Abseits von Cabernet Sauvignon produziert das Valle del Maipo eine beeindruckende Palette von Rebsorten, darunter Carménère, Merlot und Syrah. Auch die Weißweinsorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc gedeihen in bestimmten kühleren Teilen des Tals. Was das Valle del Maipo auszeichnet, ist jedoch die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick der Winzer. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, forcieren nachhaltige Anbaupraktiken und bringen authentische Weine hervor, die die Seele und Essenz dieses einzigartigen Terroirs verkörpern. Hier entdeckt man Weine, die zugleich eine Hommage an die traditionelle Weinbereitung und eine Ode an die Zukunft des chilenischen Weins sind. Alles in allem ist das Valle del Maipo ein wahres Juwel in der Welt des Weines, das eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Mensch und Natur feiert und Weine hervorbringt

Vina Errazuriz ist einer der renommiertesten Winzer aus dem Casablanca Valley in Chile. Seit der Gründung im Jahr 1870 hat sich das Weingut auf die Produktion hochwertiger Weine spezialisiert und bietet eine breite Palette exzellenter Tropfen an. Besonders bekannt ist Vina Errazuriz für seine herausragenden Rotweine, die aufgrund des milden Klimas und der besonderen Bodenbeschaffenheit perfekt gedeihen.

Als Familienunternehmen in sechster Generation arbeitet Vina Errazuriz mit viel Leidenschaft und Sorgfalt an der Herstellung ihrer Weine. Dabei wird traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technologie kombiniert, um beste Qualität zu garantieren. Das Ergebnis sind vollmundige, ausdrucksstarke Weine mit feinen Aromen und charakteristischen Geschmacksnoten.

Vina Errazuriz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Weinberge werden sorgfältig gepflegt und auf biologischen Anbau gesetzt, um den Weinen ein unvergleichliches und ausgewogenes Terroir zu geben. Die Kellerei selbst wird durch erneuerbare Energiequellen betrieben, um die Umwelt so wenig wie möglich zu beeinträchtigen.

Als führender Winzer aus dem Casablanca Valley hat Vina Errazuriz zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Die Weine sind in vielen Ländern weltweit erhältlich und begeistern Weinkenner und Genießer gleichermaßen. Wer auf der Suche nach erstklassigen Weinen ist, kommt an Vina Errazuriz nicht vorbei.