Everything happens RSLNG Riesling trocken

Der Riesling trocken "Everything happens RSLNG" von Young Poets aus der Pfalz ist ein erfrischender und lebendiger Weißwein mit einer klaren und brillanten Farbe im Glas. In der Nase präsentiert er komplexe Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einer angenehmen Frische, die von einer leichten Süße perfekt ausbalanciert wird. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Ein idealer Wein für genussvolle Momente und gesellige Abende. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieses Rieslings aus der Pfalz!

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

In den Weinbergen der Pfalz, dort wo die frühen Sonnenstrahlen den Morgennebel über Kalkstein und Löss vertreiben, entstehen bei Young Poets charakterstarke Weine, die mehr erzählen als ein Weinetikett fassen kann. Ein Besuch vor Ort bleibt unvergessen: Die lebendige Energie der Gründer spiegelt sich in jedem Gespräch, jeder Fassprobe wider. Besonders im Glas ist der Riesling „Strophenflug“ – ein Wein, der mit seinem feinen Duft nach weißem Pfirsich, der tänzelnden Säure und vibrierenden Mineralität sofort die Herkunft erkennen lässt. Am Gaumen verschmelzen Noten von Zitruszeste, reifem Apfel und ein Hauch von geflämmtem Stein zu einem anhaltenden Nachklang, der Lust auf das nächste Glas macht. Young Poets steht für Weine, die nicht glattgebügelt, sondern geprägt von ihrer Handschrift, von kühlem Kopf und warmem Herz sind. Hier begegnet einem Weinbegeisterung auf Augenhöhe – jung, ideenreich, und vor allem: mit beeindruckender Tiefe.