Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage

Der Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage ist ein exzellenter Rotwein aus dem renommierten spanischen Anbaugebiet Rioja. Sorgfältig hergestellt aus einer Kombination aus Tempranillo, Graciano und Mazuelo-Trauben, offenbart er eine intensive und komplexe Aromapalette von dunklen Beeren und würzigen Noten, die von Vanille und Tabak ergänzt werden. In der Nase präsentiert er sich vollmundig und elegant mit einem Hauch von Eukalyptus und Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine angenehme Säure, klassische Tannine und eine bemerkenswerte Länge. Der Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage reift mindestens 26 Monate in amerikanischen Eichenfässern und wird anschließend sorgfältig in Flaschen abgefüllt, um seine besten Qualitäten zu bewahren. Ein eleganter und raffinierter Wein, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, Käse und mediterranen Speisen passt.

Faustino I Gran Reserva Mythical Vintage von Faustino passt gut zu Fleischgerichten wie Rindfleisch, Lamm oder Wild. Es kann auch gut mit würzigen oder starken Käsesorten wie Manchego oder Roquefort kombiniert werden.

Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Bodegas Faustino ist ein renommierter Winzer aus der Region Rioja in Spanien und gehört zu den bekanntesten und größten Weinproduzenten des Landes. Seit 1861 wird hier Wein angebaut und jeder Flasche wird eine reiche Tradition und Expertise zugesprochen.

Der Wein von Bodegas Faustino wird nur aus den besten Trauben produziert, die mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand geerntet werden. Die Weinberge liegen auf steinigen Hängen und sind von Gestein durchzogen, was dem Wein sein unverwechselbares Aroma verleiht. Die Sonne strahlt auf die Reben und unterstützt dadurch das Wachstum, was den Wein noch vollmundiger macht.

Die Weinherstellung von Bodegas Faustino ist ein perfekt abgestimmter Prozess, der den Charakter und die Qualität jedes Weins bewahrt. Die Weine sind ausbalanciert, haben eine harmonische Säure und sind von frischen, fruchtigen Noten geprägt. Die Fässer, in denen der Wein gelagert wird, sind aus sorgfältig ausgewähltem Eichenholz gefertigt, was die aromatische Vielfalt zusätzlich unterstützt.

Von trockenen Weinen bis hin zu halbtrockenen bis süßen Weinen, bietet Bodegas Faustino eine breite Palette an traditionellen Weinen, die die Erinnerungen an die Vergangenheit wiederaufleben lassen können. Der Wein kann zu den lokalen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Käse oder einem Tapas-Abend serviert werden.

Bodegas Faustino ist ein Wein mit Persönlichkeit, der durch seine Qualität und seinen Geschmack überzeugt. Lassen Sie sich von der Tradition und der Erfahrung, die jeder Flasche Faustino innewohnt, begeistern und lassen Sie sich von diesem einmaligen Geschmackserlebnis inspirieren.