Gavi di Gavi Le Colombare DOCG

Der Gavi di Gavi Le Colombare DOCG von Santa Seraffa ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Mit einer blassen Strohfarbe und grünen Reflexen präsentiert er sich im Glas. In der Nase entfaltet er ein Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt der Gavi di Gavi Le Colombare mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit seiner seidigen Textur harmoniert. Aromen von saftigen Pfirsichen, grünen Äpfeln und einer leichten salzigen Note machen diesen Wein zu einem erfrischenden Genuss. Der Abgang ist langanhaltend und verführt mit einem Hauch von Mandeln. Dieser Gavi di Gavi von Santa Seraffa ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Salaten. Er eignet sich ideal als Aperitif oder als Genuss für besondere Anlässe. Lassen Sie sich von der Finesse und Eleganz dieses Weines verzaubern und genießen Sie ein Stück italienischer Weintradition.

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Schalentieren.

Colombard, eine weiße Rebsorte mit französischen Wurzeln, begeistert Weinliebhaber weltweit durch ihre beeindruckende Vielseitigkeit und Frische. Ursprünglich aus der Charente-Region stammend, wird Colombard heute vor allem in Südfrankreich und Kalifornien angebaut. Diese Traube verleiht Weinen ein lebhaftes und fruchtiges Profil, geprägt von aromatischen Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und exotischen Früchten. Am Gaumen überzeugt Colombard durch eine knackige Säure und erfrischende Leichtigkeit, die perfekt zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Vorspeisen passt. Entdecken Sie die lebendige Frische und den unkomplizierten Genuss von Colombard-Weinen in unserem Sortiment.

Cortese ist eine traditionsreiche, weiße Rebsorte aus der italienischen Region Piemont, die besonders für ihre erfrischenden und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt für ihren Einsatz im berühmten Gavi DOCG-Wein, zeichnet sich Cortese durch ihr klares, strohgelbes Erscheinungsbild, sowie zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten aus. Am Gaumen begeistert sie mit einer lebendigen Säure und mineralischen Nuancen, die ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Ideal zu leichten Fischgerichten und frischen Salaten, bringt Cortese die Sonne Italiens direkt ins Glas. Perfekt für Liebhaber feiner, subtiler Weißweine.

Der Gavi ist ein eleganter Weißwein aus der italienischen Region Piemont, der aus der Cortese-Traube hergestellt wird. Mit seiner strahlend strohgelben Farbe und frischen, floralen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten Blüten, verführt dieser Wein die Sinne. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem mineralischen Nachhall, der an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Gavi passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Sommergerichten. Entdecken Sie den Gavi und lassen Sie sich von seiner mediterranen Eleganz verzaubern!

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Santa Seraffa ist ein Winzer aus der wunderschönen Region Piemont in Italien. Mit Leidenschaft und Hingabe widmet er sich der Herstellung einzigartiger Weine, die das Terroir und die Traditionen seiner Heimat widerspiegeln.

Auf seinen Weinbergen baut Santa Seraffa vorwiegend Nebbiolo, Barbera und Moscato an. Dabei legt er größten Wert auf nachhaltigen Anbau und verwendet nur die besten Trauben für seine Weine. Die Trauben werden per Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie schonend verarbeitet werden.

Die Weine von Santa Seraffa zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, Komplexität und Finesse aus. Sie sind elegant, fruchtig und aromatisch, mit einer hervorragenden Struktur und Balance. Vom fruchtigen Moscato über den frischen Barbera bis hin zum kräftigen Barolo - jeder Wein ist eine wahre Gaumenfreude und ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Piemonts.

Besuchen Sie den Winzer Santa Seraffa und tauchen Sie ein in die Welt des piemontesischen Weins. Lassen Sie sich von der Schönheit der Weinberge und der Leidenschaft des Winzers inspirieren und genießen Sie seine einzigartigen Weine.