Grauburgunder QbA trocken

Viel reife, mehlige Birne, Mandel und Kräuter mit Blüten . Klar und feinsaftig; dichter Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend und frisch mit Zug und leicht salziger Mineralität; animierende, leicht herbe Noten von Birne, Mandel und Vanilleblüte; ein Hauch Extraktsüße kommt hinzu; gute Balance; langes Finale mit mineralischer Frucht. (J. Pronk 19. März 2019) Beschreibung vom 18er

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Rings aus der Pfalz ist ein renommierter Produzent von erlesenen Weinen mit einer langen Tradition. Die Familie Rings widmet sich seit über 250 Jahren dem Weinbau und hat dabei einen einzigartigen Stil entwickelt, der sich durch Eleganz, Finesse und Fülle auszeichnet. Die Lagen ihrer Weinberge sind dabei geprägt von den klimatischen Bedingungen und den Böden der Region, was jedem Wein sein unverwechselbares Terroir verleiht. Rings setzt dabei auf eine umweltschonende und nachhaltige Bewirtschaftung und lässt sich auch gerne von innovativen Methoden inspirieren, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Die Produktpalette umfasst eine Vielzahl an Weinen, von trocken bis süß, von Weiß- bis Rotwein, sowie auch edelsüße Spezialitäten. Rings steht dabei für höchste Qualität und begeistert Weinliebhaber weltweit mit seinen außergewöhnlichen Weinen.