Gusbourne Brut Reserve

Gusbourne Estate ist bekannt für seine premium Weine aus Großbritannien und ihr Frizzante & Spumante Gusbourne Brut Reserve ist ein herausragendes Beispiel dafür. Hergestellt aus handgepflückten Trauben, die auf dem Weingut in der malerischen Landschaft von Kent angebaut werden, ist dieser Schaumwein eine perfekte Mischung aus Eleganz und Komplexität. Die Trauben werden sanft gepresst und das Most wird in Edelstahltanks vergoren, bevor es für eine zweite Gärung in Flaschen gefüllt wird. Der Gusbourne Brut Reserve bietet eine helle strohgelbe Farbe und ein zartes Bouquet von nussigen Aromen, gerösteten Mandeln und saftiger Zitrusfrucht. Am Gaumen überzeugt dieser Schaumwein durch seine feine Perlage, seine cremige Textur und seinen ausgezeichneten Geschmack, der von den reifen Früchten und einem Hauch von Brioche und Toast geprägt ist. Eine perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen mit Freunden an einem sonnigen Tag.

Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius. Ein flexibler Partner für zeitgenössische und klassischeenglische Speisenkombinationen, von gebratenen Jakobsmuscheln über geräucherte Aale bis hin zu Fisch und Chips. Genießen Sie diesen Schaumwein bis 2035, für eine optimale Perlage am besten früher.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Pinot Meunier, auch als Schwarzriesling bekannt, ist eine traditionsreiche Rebsorte mit französischen Wurzeln, die in den renommierten Weinbaugebieten wie der Champagne und der Pfalz gedeiht. Diese Rebsorte zeichnet sich durch ihre robuste Natur und Anpassungsfähigkeit aus, was sie besonders geeignet für kühlere Klimazonen macht. Pinot Meunier-Weine verzaubern mit fruchtigen Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Pflaume. Am Gaumen überzeugen sie durch ihre feine Struktur und milde Säure, die ihnen eine angenehme Frische verleiht. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach zum Genießen in geselliger Runde. Entdecken Sie die Vielfalt und den Charme des Pinot Meunier!

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das englische Weinanbaugebiet Kent, auch als 'Garten Englands' bekannt, ist eine wahre Perle in der Welt des Weins. Die herrliche Landschaft, die sich wie gemalt darbietet, ist unverwechselbar – eine Harmonie aus endlosen üppigen Ebenen und idyllischen Hügeln, untermalt durch ein mildes Küstenklima, ideal für den Weinbau. Die geologische Vielfalt, vom Kalkstein- und Kreideboden bis hin zu Ton- und Sandboden, kreiert den perfekten Nährboden für die unterschiedlichsten Rebsorten. In Kent herrschen vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier vor, die klassischen Reben der Champagne, nutzen die kühleren Klimabedingungen und die kreidigen Böden, um aufregende und komplexe Schaumweine hervorzubringen. Kent's Stärken liegen zweifellos in der Herstellung von Schaumweinen mit feinen Perlagen, ausgewogener Fruchtsäure und eleganten, subtilen Fruchtaromen. Die Weingüter hier setzen auf traditionelle Methoden des Sekt- und Weinanbaus und erzielen so Weine, die sich mit den Besten messen können. Kein Wunder, dass auch diversen internationalen Wettbewerben sind die Weine aus Kent immer wieder auf den vordersten Plätzen zu finden. Neben diesen herausragenden Schaumweinen finden sich auch Weiß-, Rosé- und Rote Weine in Kent. Dabei beeindrucken die Weine mit ihrer Finesse und Struktur sowie ihrer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität. Sie spiegeln auf liebenswerte Weise die Eigenheiten des Klimas und der Böden dieser einzigartigen Region wider. Ein Besuch der Weingüter in Kent ist zudem ein einzigartiges Erlebnis. Die meisten bieten Führungen, Verkostungen und kulturelle Veranstaltungen an. Sie können den gesamten Prozess der Weinherstellung hautnah erleben und die Weine in einem authentischen und reizvollen Ambiente verkosten. Kent, ein Gebiet, das es vermag, Tradition und Innovation in sich zu vereinen, beweist unbestritten, dass England weit mehr zu bieten hat als nur Bier und Cider. Es öffnet Ihnen Türen zu einer neuen Welt der Weine, die mit ihrer Qualität und ihren einzigartigen Aromen begeistern. Als Sommelier kann ich Ihnen nur empfehlen, diese faszinierende Wein

Gusbourne Wer Gusbourne in Appledore betritt, taucht unmittelbar ein in die stille Pracht Kent’scher Hügellandschaft. Hier gedeihen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier unter den Bedingungen einer nordatlantischen Frische, die jeder Flasche Gusbourne einen charaktervollen, fast filigranen Ausdruck verleiht. Es sind insbesondere die Sparkling Wines, für die Gusbourne längst über Englands Grenzen hinaus als Leuchtturm britischer Winzerkunst gilt. Ein Glas des Brut Reserve erinnert an den Moment, als an einem goldenen Herbstmorgen die ersten Trauben des neuen Jahrgangs ins Leseboot fielen: feine Brioche, gelbe Äpfel, ein Hauch von gerösteten Mandeln, pulsierend und frisch. Wer jemals in den frühen Morgenstunden die leichte Nebelstimmung an den Rebzeilen gespürt hat, weiß: Diese Weine sind mehr als ein Produkt – sie sind ein Spiegel eines Landstrichs, der nie aufdringlich ist, aber jede Aufmerksamkeit verdient.