Incognito - Rotweincuvée Pfalz QbA trocken

Der Rotwein Incognito - Rotweincuvée Pfalz QbA trocken vom renommierten Weingut Philipp Kuhn in der Pfalz ist eine wahre Entdeckung für alle Freunde kräftiger Rotweine. Die Cuvée besteht aus den Sorten Spätburgunder, St. Laurent und Cabernet Sauvignon und präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase begeistert der Incognito mit einer intensiven Aromenvielfalt von dunklen Beerenfrüchten, Würze und feinem Holz. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Geschmack von reifen Kirschen, Brombeeren und Toast, begleitet von einer angenehmen Säure und harmonisch eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu würzigen Gerichten, Rindfleisch und kräftigem Käse oder kann auch einfach solo genossen werden. Mit dem Incognito - Rotweincuvée Pfalz QbA trocken hat das Weingut Philipp Kuhn erneut bewiesen, dass es zu den besten Rotweinproduzenten Deutschlands gehört. Ein Muss für jeden Rotweinliebhaber!

Dornfelder ist eine beliebte deutsche Rotweinsorte, die durch ihre tiefdunkle Farbe und intensiven Fruchtaromen besticht. Diese vergleichsweise junge Rebsorte, die erst in den 1950er Jahren gezüchtet wurde, hat sich schnell einen festen Platz in der Weinwelt gesichert. Dornfelder-Weine zeichnen sich durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen aus und punkten durch eine harmonische Balance von Säure und Tanninen. Sie sind ideal für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Weine und eignen sich hervorragend zu Gerichten wie Wild, Rind oder würzigem Käse. Genießen Sie Dornfelder sowohl solo als auch zu festlichen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit begeistern.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Philipp Kuhn ist ein renommierter Produzent von Weinen aus der Pfalz. Seine Leidenschaft für den Weinbau und die Liebe zum Detail prägen seinen einzigartigen Stil. Auf dem Weingut in Laumersheim werden ausschließlich handverlesene Trauben von den Weinbergen geerntet und schonend verarbeitet. Philipp Kuhn ist bekannt für seine Kompetenz im Umgang mit edlen Rebsorten und seinen ausgeprägten Sinn für Qualität. Seine Weine sind geprägt von einer hohen mineralischen Dichte und Frische sowie einem beindruckenden Aromenspektrum. Viele seiner Kreationen haben bereits national sowie international zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten. Philipp Kuhn ist ein Weinproduzent, dessen Weine überzeugen und begeistern.