Luma Nero d′Avola IGT

Der Luma Nero d'Avola IGT von Cellaro ist ein hochwertiger Rotwein aus dem sonnigen Anbaugebiet Sizilien in Italien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola, besticht dieser Wein mit seinem vollen Körper und seinen intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Im Geschmack präsentiert er sich weich und rund, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse ist der Luma Nero d'Avola ein exzellenter Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe. Genießen Sie diesen sizilianischen Rotwein am besten bei einer Temperatur von 16-18°C.

Der Luma Nero d'Avola IGT von Cellaro passt gut zu kräftigen Gerichten wie Steak, Wildgerichten oder reifen Käsesorten wie Pecorino. Auch italienische Gerichte wie Lasagne oder Penne mit Fleischsauce sind eine gute Wahl.

Nero d'Avola – Die sizilianische Königin der Rotweine! Diese erlesene Rebsorte, auch als 'Schwarzer aus Avola' bekannt, begeistert mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen. Im Bouquet entfalten sich Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt Nero d'Avola mit einer harmonischen Balance aus lebhafter Säure, sanften Tanninen und einem vollmundigen Körper. Der Abgang ist angenehm lang und samtig. Idealer Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Entdecken Sie das mediterrane Flair Siziliens in jedem Schluck Nero d'Avola!

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen

Cellaro ist ein renommierter Produzent aus Sizilien, der für seine hochwertigen Weine und Olivenöle bekannt ist. Die Firma wurde 2001 gegründet und hat sich seitdem einen exzellenten Ruf erarbeitet. Mit einer Leidenschaft für nachhaltige und umweltfreundliche Landwirtschaft setzt Cellaro auf erprobte Traditionen und moderne Technologien.

Die Weine von Cellaro zeichnen sich durch ihre einzigartigen Aromen und eine ausgezeichnete Qualität aus. Die Reben werden unter optimalen Bedingungen kultiviert und in sorgfältig kontrollierten Prozessen vinifiziert. Das Ergebnis sind Weine von hervorragender Struktur, ausbalanciertem Säuregehalt und einem unverwechselbaren Charakter.

Die Olivenöle von Cellaro sind in der ganzen Welt für ihren intensiven Geschmack und die hohe Qualität bekannt. Die Olivenbäume wachsen auf den sonnenverwöhnten Hügeln von Sizilien und werden von erfahrenen Olivenbauern gehegt und gepflegt. Dieses Engagement für Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem Tropfen der naturbelassenen Öle von Cellaro wider.

Cellaro ist ein Familienunternehmen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Das Team besteht aus erfahrenen Wein- und Olivenbauern, die ihr Handwerk perfektioniert haben und sich immer wieder neuen Herausforderungen stellen. Das Ergebnis sind Produkte von außergewöhnlicher Qualität, die den Geschmack und den Charakter Siziliens perfekt widerspiegeln.