Merlot trocken QbA Weinviertel

Der Merlot trocken QbA Weinviertel von Weingut Setzer ist ein eindrucksvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Niederösterreich, das für seine hervorragende Weinqualität bekannt ist. Dieser Merlot präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, die von einem Hauch dunkler Schokolade begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig und ausgewogen mit einer harmonischen Tanninstruktur, die ihm Fülle und Eleganz verleiht. Die sorgfältige Vinifikation und die Reifung im Weinkeller von Setzer sorgen dafür, dass die Fruchtaromen perfekt zur Geltung kommen und von einer dezenten Holznote umrahmt werden. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, was Lust auf den nächsten Schluck macht. Dieser Merlot ist ein vielseitiger Begleiter zu einem kräftigen Rindersteak, Wildgerichten oder einer Auswahl an gereiftem Käse. Ob zu besonderen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen, der Merlot trocken QbA Weinviertel bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für jeden Rotweinliebhaber.

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Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Das Weinanbaugebiet Niederösterreich, das größte in Österreich, ist wie ein verstecktes Juwel, das darauf wartet, entdeckt zu werden. Mit seiner üppigen Landschaft, die durch sanfte Hügel, malerische Dörfer und weitläufige Weinberge geprägt ist, gibt es kaum einen besseren Ort für den Anbau hochwertiger österreichischer Weine. In den acht Weinregionen - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion und Wachau - sind die für Österreich typischen Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt zu Hause. Von zarten, erfrischenden Weißweinen bis hin zu tiefgründigen, komplexen Rotweinen gibt es in Niederösterreich eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen zu entdecken. Besonders hervorhebenswert ist das Weinbaugebiet Wachau, das weltweit für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Hier gedeiht der Grüne Veltliner in alten Terrassenweinbergen entlang der Donau auf steilen, steinigen Böden und liefert Weine von beeindruckender Eleganz und Finesse. Die einzigartige Kombination aus warmen Tagestemperaturen und kühlen Nächten begünstigt die Entwicklung von intensiven Aromen und fein ziselierten Säurestrukturen im Wein. Das Weinviertel ist ein weiterer bedeutender Teil von Niederösterreich. Es ist Österreichs größte und älteste Weinregion und Heimat des peppig-pfeffrigen Weinviertel DAC, eines reinsortigen Grünen Veltliners, der sich durch seine belebende Frucht und Würze auszeichnet. Jede Region in Niederösterreich bringt ihren individuellen Charakter in die Weine ein, angefangen bei den vielfältigen klimatischen Bedingungen bis hin zu den einzigartigen Bodenzusammensetzungen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern, expressive und charaktervolle Weine zu kreieren, die sowohl die Liebhaber von komplexen, strukturierten Weinen als auch diejenigen, die frische und fruchtige Weine schätzen, begeistern werden. Zusammengefasst ist Niederösterreich eine spektakuläre Weinregion, reich an Tradition und Innovation, die sich durch Authentizität und Qualität auszeichnet. Die Entdeckungsreise durch die elegante Welt der Weine

Wer durch das Weinviertel reist, entdeckt zwischen weiten Feldern und sanften Hügeln das Weingut Setzer – eine Heimat für Weißweine, die klar, charaktervoll und tief mit ihrer Landschaft verwurzelt sind. Die besondere Handschrift der Setzers zeigt sich vor allem im Grünen Veltliner Ried Laa: Schon das erste Einschenken verströmt feine Kräuter- und Zitrusnoten, dahinter eine pfeffrige Würze, die an frisch geschroteten weißen Pfeffer erinnert. Am Gaumen entfaltet er eine kühle, fast salzige Frische; das Finale bleibt lange präsent und animiert zum nächsten Schluck. Wer das Glück hatte, einmal bei Sonnenaufgang auf einer der Setzer-Parzellen zu stehen und die Nebelschleier zu beobachten, versteht, woher dieser vibrierende Charakter kommt – und wie viel Geduld, Fingerspitzengefühl und Respekt vor der Natur in jedem Setzer-Wein stecken. Dies spiegelt sich auch in den kräftigen Rieslingen wider, deren Steinobstaromen und feine Mineralität Jahr für Jahr überraschen. Beim Genuss dieser Weine entdeckt man nicht nur die unverwechselbare Landschaft des Weinviertels, sondern auch den Enthusiasmus der Familie, die ihre Weinberge wie einen heimlichen Schatz hütet.