Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP von Di Sipio ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Abruzzen in Italien. Die Rebsorte Montepulciano verleiht diesem Wein eine intensive rubinrote Farbe und ein reiches Bouquet von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem subtilen Holzton. Im Mund präsentiert sich der Wein kraftvoll und ausgewogen mit sanften Tanninen und einer angenehmen Säure. Der lange Abgang ist geprägt von einer harmonischen Verschmelzung der fruchtigen und würzigen Noten. Dieser Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit reichhaltigen Saucen oder würzigem Käse. Genießen Sie diesen hochwertigen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seinem vollmundigen und komplexen Charakter verzaubern. Ein Muss für Liebhaber italienischer Weine!

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP von Di Sipio passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen, wie zum Beispiel: - Rotem Fleisch, insbesondere Rind, Lamm oder Wild - Gegrilltem oder gebratenem Fleisch - Schmorgerichten - Pasta-Gerichten mit herzhaften Saucen, wie Bolognese oder Arrabbiata - Käsegerichten, insbesondere Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino Zudem harmonisiert er gut mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Oregano.

Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Wer einmal eine Flasche Montepulciano d’Abruzzo von Di Sipio im Glas hatte, versteht auf Anhieb, warum dieser Erzeuger unter Kennern längst kein Geheimtipp mehr ist. Bei einem Besuch auf dem Weingut, eingebettet zwischen den fruchtbaren Hügeln nahe Ripa Teatina, offenbart sich eine Symbiose aus Respekt vor der Natur und handwerklichem Können. Herzstück der Kollektion ist etwa der Montepulciano d'Abruzzo Riserva: Saftige Sauerkirsche, ein Hauch von Veilchen, samtige Tannine, dazu ein Nachhall, der einen an den würzigen Wind erinnert, der von der Adria herüberstreicht. Dieser Wein nimmt einen mit auf einen Spaziergang durch den abendlichen Weinberg, wenn die Zikaden beginnen und die Aussicht aufs glitzernde Meer beinahe magisch wirkt. Di Sipios Weine sind niemals laute Protzstücke, sondern geerdete Botschafter ihrer Herkunft, geprägt von handverlesener Präzision und langem Nachhall sowohl am Gaumen als auch im Gedächtnis.