Old Perth Double Sherry Wood Blended Malt Scotch Whisky Oloroso/PX Casks

Old Perth Double Sherry Wood. Morrisons Produktionsleiter Graeme Mackeddie hat einen Whisky mit einem üppigen PX-Einfluss auf dem Gaumen kreiert. Graeme erwähnt: "Während Old Perth Original und Old Perth Cask Strength sich auf die Reifung in Oloroso-Sherry-Butts und -Hogsheads konzentrieren, um ein reichhaltiges, würziges und kräftiges Erlebnis zu erzielen,sind bei diesem Whisky PX-Sherry-Butts und -Hogsheads deutlich präsenter. Das Ergebnis ist ein etwas weicheres, süßeres Trinkerlebnis. Es ist ein Whisky, der den geduldigen Trinker mit der Zeit im Glas (und einem Tropfen Wasser, wenn Sie möchten) mit immer neuen Nuancen belohnt! Er eröffnet Komplexitätsebenen, die durch die verschiedenen Fassarten bedingt sind."Fass-Management: 25% First fill PX Fässer, 25% First fill Oloroso Fässer, 50% Ausgesuchte refill Oloroso Sherry buttsVerkostungsnotizen: Farbe: Kupferfarben mit roten Reflexen Nase: Helle, lebendige Noten von süßen roten Beeren und in Sherry getränkten Rosinen.Gaumen: Sherrysüße mit Trockenfrüchten, Sultaninen, sanften Gewürzen und malzigen Untertönen.Finish: Endlos lang, süße Trockenfrüchte und Malzzucker, ganz sanfte Eiche.Der Whisky wird mit aromatischen 48,2 % vol. abgefüllt und ist natürlich nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.

Ein Whisky für den gemütlichen Abend mit guten Freunden, gerne mit einer leichten Zigarre begleitet.

Im Herzen des Vereinigten Königreichs, eingebettet in die atemberaubende natürliche Schönheit von Flusstälern, Hochmooren und kilometerweiten goldenen Barleyfeldern, befindet sich das legendäre Weinanbaugebiet Scotch Whisky. Als Sommelier ist es eine Freude, die auserlesenen Tropfen dieses einzigartigen Terrains zu präsentieren. Das Weinanbaugebiet Scotch Whisky ist in fünf Regionen unterteilt. Jede von ihnen hat ihren eigenen Charakter und ihre spezifischen Geschmacksprofile hervorgebracht. Die schottischen Highlands, die größte Region, offerieren robuste, raue und erdige Whiskys, während die Speyside eine sublimere und delikatere Palette an Aromen vorstellt, die von fruchtig und malzig bis hin zu reich und vollmundig reichen. Die Lowlands, bekannt für ihre sanften, zarten und blumigen Whiskys, sind das perfekte Beispiel dafür, wie die Topografie und das Mikroklima Einfluss auf das Endprodukt haben. Etwas weiter westlich, auf den Inseln um Islay, entstehen rauchige, torfige Whiskys, die von der rauen Seeluft und dem salzigen Meerwasser beeinflusst sind. Und schließlich produziert Campbeltown, einst das Herz der Whiskyproduktion in Schottland, heute vollmundige, charaktervolle Whiskys mit einem Hauch von Salzwasser. Der Schlüssel zur Exzellenz des schottischen Whiskys liegt in seiner jahrhundertealten Tradition, Qualität über Quantität zu stellen. Die Kunstfertigkeit der Master Distillers, die strengen Vorschriften und das sorgfältige Fassmanagement, kombiniert mit den feinsten Zutaten und dem reinen schottischen Wasser, haben dazu beigetragen, einen Whisky mit außergewöhnlichem Charakter und Komplexität zu kreieren. Scotch Whisky ist nicht nur ein Getränk, es ist ein Fest für die Sinne. Sehen, riechen, schmecken, fühlen - jeder Schluck ist eine Reise durch die reichen Landschaften Schottlands, wo jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt. Ob Sie ein Neuling oder ein erfahrener Kenner sind, das Weinanbaugebiet Scotch Whisky öffnet Ihnen die Tür zu einer Welt, die gleichzeitig lebhaft, komplex und unvergesslich ist.

Wer einmal das Atlantiklicht auf Islay erlebt hat, wird den Charakter der Spirituosen und Weine von DIS Distillers & Distributors nie wieder vergessen. Hier, zwischen zerklüfteten Klippen und nebelverhangenen Mooren, entstehen unter versierten Händen nicht nur vielschichtige, von Torf und Salz geprägte Whiskys, sondern auch stilistisch außergewöhnliche Weine – beide geprägt von einer seltenen Balance aus urwüchsiger Kraft und feiner Eleganz. Begleitet werden die Spezialitäten stets von einer unverkennbaren Handschrift: Eine zarte Ahnung von Meeresgischt, die bereits beim Öffnen einer Flasche DIS Islay Single Malt den Tasting-Glasrand erobert, Noten von Honig, würziger Orangenzeste und etwas Heidekraut im Hintergrund – ein flüssiger Streifzug durch windgepeitschte Weiten. Genießer entdecken unter den Weinen etwa einen Chardonnay, der mit rauchigem Hauch und vibrierender Frische überrascht – ein idealer Begleiter zu frisch gefangenen Austern aus Port Ellen. Wer sich auf DIS Distillers & Distributors einlässt, schenkt sich mehr als ein Getränk ein: Es ist eine Einladung in die Seele Islays, destilliert und vinifiziert mit kompromissloser Hingabe für Herkunft und Kellerkunst.