Osborne Medium Sherry 15% vol

Der Sherry Osborne Medium Sherry 15% vol von Bodegas Osborne ist ein klassischer Sherry aus dem Anbaugebiet in Spanien, der durch seine mittlere Süße und seinen reichhaltigen Geschmack besticht. Die Aromen von Mandel, Nüssen und Rosinen sind harmonisch ausgeglichen und verleihen dem Sherry eine angenehme Komplexität. Die Farbe ist ein bernsteinfarbenes Mahagoni, was ihn zu einem wahrhaftigen Augenschmaus macht. Mit einem Alkoholgehalt von 15% vol. ist er nicht zu stark, aber dennoch kräftig genug, um für ein besonderes Genusserlebnis zu sorgen. Der Sherry Osborne Medium Sherry wird am besten leicht gekühlt serviert und passt hervorragend zu süßen Desserts oder kräftigen Käsesorten. Ein wahrer Klassiker, der für Liebhaber von Sherry-Genuss unverzichtbar ist.

Als Aperitif oder Begleiter zu Geflügel, Lachs oder Forelle und reifem Käse

Palomino Fino ist eine exquisite, vielseitige Rebsorte, die hauptsächlich in der berühmten Sherry-Region Jerez in Südspanien angebaut wird. Diese edle Traube ist das Herzstück der weltbekannten Sherry-Weine und zeichnet sich durch ihre hellgoldene Farbe und subtile Aromatik aus. Mit Aromen von trockenen Nüssen, Äpfeln und einem Hauch von Hefenoten eignet sich Palomino Fino ideal für die Produktion von trockenen, frischen und eleganten Weinen. Ihre hohe Säurestruktur macht sie perfekt für die Herstellung von Finos und Manzanillas, die sich durch ihre bemerkenswerte Frische und Mineralität auszeichnen. Entdecken Sie mit Palomino Fino die faszinierende Welt der Sherry-Weine!

Pedro Ximénez, oft als PX abgekürzt, ist eine edle weiße Rebsorte aus Spanien, die vor allem für ihre Süßweine bekannt ist. Sie gedeiht besonders gut in den heißen Regionen Andalusiens, wo sie zu exquisitem Sherry verarbeitet wird. Die Trauben sind klein, aber äußerst zuckerreich, was den Weinen einen dichten, sirupartigen Charakter verleiht. Geschmacklich erwarten Sie intensive Aromen von Rosinen, Datteln, Feigen und eine filigrane Honignote. Die vollmundige Süße harmoniert perfekt mit feinen Säuren, was Pedro Ximénez-Weine zu einem einzigartigen Genuss macht – ideal als Dessertwein oder zu kräftigem Blauschimmelkäse. Ein Muss für Liebhaber edler Süßweine!

Bodegas Osborne steht wie kaum ein anderes Haus für die faszinierende Vielschichtigkeit Südspaniens – ein Weingut, dessen Seele regelrecht in den alten Fässern widerhallt. Wer durch die ehrwürdigen Keller von El Puerto de Santa María schreitet, atmet nicht nur die salzige Atlantikluft, sondern spürt die Geschichte jeder einzelnen Batalla eines Sherries. Besonders ihr Fino – klar, strohgelb, mit einer feinen, toastigen Florhefe-Note und Anklängen von grüner Mandel und weißem Pfeffer – ist Ausdruck eines Jahrs, das von Wind und Sonne gleichermaßen getragen wurde. In stillen Stunden schmeckt man im Fino Osborne die kreidige Tiefe des Albariza-Bodens, eine salzige Brise vom Meer und einen Hauch jener andalusischen Lebensfreude, die schon am frühen Morgen aus der kleinen Bar Manuel auf der Plaza in El Puerto zu den Bodegas herüberweht. Inmitten leiser Gespräche mit den Kellermeistern, umgeben von Reihen antiker Fässer mit handgemalten Jahreszahlen, wird die Zeit selbst zu einem Mitspieler dieser legendären Weine.