Pampelonne Rosé Côtes de Provence AOP

Der Pampelonne Rosé Côtes de Provence AOP vom renommierten Château de Pampelonne ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Finesse der Weine aus der Provence, einer der berühmtesten Weinregionen Frankreichs. Dieser Roséwein besticht durch seine zartrosa Farbe, die sofort an die malerischen Sonnenuntergänge über der Côte d'Azur erinnert. In der Nase entfaltet der Pampelonne Rosé ein verführerisches Bouquet von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile florale Noten und einen Hauch von Zitrusfrucht. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen mit einer lebendigen Frische und einer feinen mineralischen Struktur, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Pampelonne Rosé passt hervorragend zu mediterranen Gerichten, leichten Salaten und gegrilltem Fisch, ist aber auch solo genossen ein erfrischender Genuss, der die Lebensfreude und den Charme der Provence perfekt einfängt. Ob als Aperitif auf der Terrasse oder als Begleiter zu einem festlichen Dinner – dieser Roséwein begeistert mit seiner Raffinesse und Vielseitigkeit.

Gekühlt bei 9 Grad Celcius servieren. Passt ausgezeichnet zu Salaten, Pastagerichten, sowie zu Fisch.Wir empfehlen, den Wein jung zu genießen.

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Wer einmal das Château de Pampelonne besucht hat, versteht sofort, warum die hauseigenen Weine eine so außergewöhnliche Klarheit und Lebendigkeit ausstrahlen. Schon die Fahrt auf den zypressengesäumten Wegen, vorbei an den Reben, die bis ans blaue Mittelmeer reichen, weckt den Eindruck, hier in einer ganz eigenen, privilegierten Welt zu sein. Das Anwesen ist mehr als nur ein Weingut – es ist ein lebendiger Ausdruck des provenzalischen Lebensgefühls, in dem Natur und Handwerk ein seltenes Gleichgewicht gefunden haben. Besucher werden von der Leidenschaft des Teams und den oft von salziger Meeresluft geküssten Weinen begeistert. Besonders ein Glas Rosé, etwa aus Grenache und Cinsault – klar wie Morgentau, mit feinem Duft von Walderdbeeren, weißem Pfirsich und einer erfrischenden Mineralik – fängt die Sinnlichkeit der Côte d’Azur ein wie kaum ein anderer Wein. In geführten Verkostungen berichtet man immer wieder von Jahrgängen, die an den warmen Sommernächten im nahen Weinberg reiften und bei Sonnenaufgang von Hand gelesen wurden – ein bleibendes Erlebnis, das Spuren im Geschmack hinterlässt.