Phaunus Pet Nat Rose

Der Phaunus Pet Nat Rosé von Aphros Wine ist ein erfrischender und lebendiger Roséwein aus dem Anbaugebiet Vinho Verde in Portugal. Hergestellt aus den Trauben der Rebsorte Vinhão, bietet er Aromen von frischen roten Beeren, Blumen und einer leichten mineralischen Note. Mit seiner lebendigen Säure und einem Hauch von natürlicher Kohlensäure ist dieser Pet Nat Rosé perfekt für den Sommer und lässt sich wunderbar als Aperitif oder zu leichten Gerichten genießen. Ein unkomplizierter und lebendiger Wein, der das Beste der portugiesischen Weintradition verkörpert. Ideal für alle, die auf der Suche nach einem erfrischenden und charmanten Roséwein sind.

Die Rebsorte Vinhão ist eine authentische Perle Portugals, vor allem im Vinho Verde Gebiet beheimatet. Sie ist bekannt für ihre tief dunkelrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Würze. Am Gaumen präsentiert sich Vinhão intensiv und kraftvoll, mit einer gut ausbalancierten Säure, die typisch für diese Region ist. Die Weine besitzen eine bemerkenswerte Frische und eine feine Tanninstruktur, die sie zu hervorragenden Begleitern für kräftige Fleischgerichte und gereifte Käsesorten machen. Erleben Sie den unverwechselbaren Charakter dieser traditionellen Rebsorte – ein Muss für jeden Weinliebhaber!

Vinho Verde, was übersetzt 'grüner Wein' bedeutet, ist weit mehr als nur ein Weinanbaugebiet in Portugal. Es ist ein Symbol für die reiche Weinkultur des Landes und ein Testament für die Exquisität, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt genießen. Als Sommelier kann ich die Einzigartigkeit dieses Anbaugebietes aus der ersten Hand bestätigen. Vinho Verde erstreckt sich von der spanischen Grenze bis zum Atlantischen Ozean und ist mit rund 21.000 ha Rebfläche das größte DOC (Denominação de Origem Controlada) Gebiet Portugals. Dieses pittoreske Weingebiet wird durch seine Granitböden, das kühle maritime Klima und eine reiche Auswahl an einheimischen Rebsorten charakterisiert, die auf den sonnenbeschienenen Hängen entlang der Flüsse wachsen. Die Weißweine aus Vinho Verde sind unter den bekanntesten und meistgenossenen aus dieser Region. Sie sind in der Regel leicht, spritzig und erfrischend mit einem charakteristischen perlenden Gefühl am Gaumen, liefern Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Steinen, woraus resultiert ein erstaunlich ausgewogener Geschmack, der das Herz jeder Weißweinliebhaber höher schlagen lässt. Die Rotweine sind im Vergleich stärker und rustikaler, mit tiefer Farbe und ausgeprägten Tanninen. Alvarinho, Loureiro und Trajadura für die Weißweine und Vinhão für die Rotweine sind einige der wichtigen Rebsorten, die die Identität von Vinho Verde ausmachen. Die Weine aus Vinho Verde sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie sind außerdem sehr vielseitig, können gut als Aperitif serviert werden oder hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch passen. Vinho Verde ist also nicht nur ein Wein, sondern auch ein Ausdruck von Portugals reicher Weintradition und Vielfalt. Jeder Schluck offenbart die magische Kombination von Sonne, Boden und Menschenhand, die ihn hervorgebracht hat. Als Sommelier kann ich nur empfehlen, diese einzigartigen Weine zu entdecken und sich selbst von ihrer Köstlichkeit zu überzeugen.

Der Winzer Aphros Wine aus Vinho Verde ist ein wahrer Spezialist in der Herstellung von erstklassigen Weinen. Hier wird Tradition und handwerkliches Können groß geschrieben. Die Weine von Aphros Wine zeichnen sich durch ihre frische, fruchtige und gleichzeitig mineralische Note aus, die ihre Herkunft perfekt widerspiegelt. Die Reben wachsen auf granithaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Finesse verleihen. Für die Produktion der Weine wird ausschließlich auf ökologische Methoden gesetzt, wodurch Nachhaltigkeit und Qualität in Einklang gebracht werden. Ob frischer Vinho Verde, raffinierte Rotweine oder edle Schaumweine – Aphros Wine setzt in jedem Bereich neue Maßstäbe und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt.