Portia Crianza

Der Portia Crianza ist ein eleganter Rotwein aus der renommierten Bodega Portia im Anbaugebiet Ribera del Duero in Spanien. Dieser Wein besticht durch sein tiefes Kirschrot und sein intensives Bouquet von reifen Früchten, Gewürzen und Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Portia Crianza vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Perfekt gereift in französischer und amerikanischer Eiche, entfaltet dieser Wein sein volles Aroma und ist ideal dazu geeignet, zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder gereiftem Käse genossen zu werden. Ein exzellenter Rotwein, der die Leidenschaft und das Know-how von Bodegas Portia widerspiegelt.

Da der Portia Crianza ein kräftiger und intensiver Rotwein ist, passen dazu am besten schwerere und kräftige Speisen wie zum Beispiel: - Gegrilltes oder geschmortes Fleisch, wie Rind oder Lamm - Wildgerichte, wie Reh oder Hirsch - Geräucherte oder kräftige Käsesorten, wie Gouda oder Parmesan - Mediterrane Küche, wie Pasta mit einer reichhaltigen Tomatensauce oder gegrilltes Gemüse - Dunkle Schokolade oder Desserts mit Gewürzen, wie Zimt oder Kardamom Generell gilt jedoch, dass die Kombination von Wein und Essen auch immer vom persönlichen Geschmack abhängt.

James Suckling: 93 Punkte

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.

Schon beim ersten Anblick der Bodegas Portia, eingebettet in die weitläufigen Hügel der Ribera del Duero, spürt man, dass hier etwas Außergewöhnliches entsteht. Das avantgardistische Bauwerk von Norman Foster wirkt wie eine Skulptur, die sich zwischen Rebzeilen und kalkhaltigen Böden erhebt – ein Zeichen zeitgenössischer Weinleidenschaft in einem ansonsten uralten Landschaftsbild. In der kühlen Morgensonne fliehen Wildkaninchen zwischen die Rebzeilen, während die sorgfältig geführte Lese beginnt. Die Weine von Portia entfalten im Glas ein dunkles, geheimnisvolles Bukett von Brombeeren, reifer Pflaume und einem Hauch Graphit – betont etwa der Portia Prima, der stets mit einer kühlen, würzigen Ader und feinkörnigen Tanninen begeistert. Wer einmal dem Portia Roble begegnet ist, erinnert sich an die vibrierende Frische und jene elegante Balance, die wie eine Brücke zwischen der kargen, fordernden Erde und den Sehnsüchten eines modernen Rioja-Liebhabers wirkt. Besonders im Keller duftet es im Herbst nach frischen Eichenfässern und feuchter Erde – Momente, in denen das Herz eines Weinfreunds aufgeht.