Primitivo IGT Belnoce

Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein herausragender Rotwein aus der sonnenverwöhnten Region Apulien in Süditalien. Das Anbaugebiet Apulien ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima, die ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bieten. Der Primitivo ist eine autochthone Rebsorte Apuliens und zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein intensives Aroma aus. Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein besonders repräsentativer Vertreter dieser Sorte. Mit großer Sorgfalt und Fachkenntnis wird dieser Wein aus den besten Trauben gekeltert und zeigt die ganze Finesse und Eleganz des Primitivo. Im Glas präsentiert sich der Primitivo IGT Belnoce in einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er ein beeindruckendes Aromenspektrum. Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Beeren und Pflaumen vereinen sich mit feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Belnoce vollmundig, mit einer kraftvollen Struktur und seidig weichen Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Wein eine gute Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Primitivo IGT Belnoce von Rosa del Golfo ist ein vielseitiger Rotwein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta und gereiftem Käse passt. Er ist ein perfekter Begleiter für genussvolle Abende in guter Gesellschaft und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus Apulien.

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!

Zinfandel – die kalifornische Ikone. Diese vielseitige Rebsorte begeistert Weinliebhaber mit ihrer explosiven Aromatik und außergewöhnlichen Vielseitigkeit. Zinfandel-Weine präsentieren sich facettenreich, von fruchtbetonten Varianten mit Aromen von reifen Beeren, Kirschen und Pflaumen bis hin zu kräftigen, würzigen Tropfen mit Noten von Pfeffer, Nelken und Schokolade. Sanfte Tannine und eine harmonische Säure machen sie zu einem perfekten Begleiter für BBQ, Pasta oder kräftigen Käse. Ob als klassischer Rotwein oder rassiger Rosé – Zinfandel garantiert Genuss in jedem Glas und bleibt ein unvergessliches Erlebnis. Entdecken Sie die Faszination Zinfandel in unserem Sortiment!

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

Wer einmal unter uralten Olivenbäumen im Schatten der heißen Mittagssonne von Salento saß und die charaktervollen Weine von Rosa del Golfo im Glas hatte, vergisst diese Begegnung nicht. Das Gut trägt die Seele Apuliens in jeder Flasche: Die Kraft saftiger Negroamaro-Trauben, die Eleganz der Cuvées und vor allem die leuchtende Frische des Rosato, der als Sinnbild für den modernen apulischen Weinbau gilt. Die Weine zeigen nicht nur sonnengereifte Frucht, sondern den unnachahmlichen Einfluss der nahen Meere und die Würze der Steineichen, deren Duft nach einem leichten Regen über die Parzellen zieht. Der „Rosa del Golfo“ Rosato – ein Klassiker des Hauses – entfaltet bereits im Glas das Spiel von Berberitze und wilden Erdbeeren; am Gaumen spürt man eine vibrierende Frische, getragen von feiner Mineralik und zurückhaltender Würze, ein Wein, mit dem sich warme Sommerabende an der italienischen Adria – oder auch am heimischen Balkon – zelebrieren lassen. Rosa del Golfo begleitet seine Weine von der Rebe bis in die Flasche mit handwerklicher Sorgfalt und echter Hingabe zu ihrem Land, die im tiefgründigen Geschmack eins zu eins erlebbar ist.