Riesling "Johannishof" Pfalz QbA trocken

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Der Winzer Knipser ist ein renommierter Weinproduzent aus der Pfalz, der sich auf exzellente Weine höchster Qualität spezialisiert hat. Die Weinberge des Unternehmens befinden sich in hügeligen und sonnenreichen Lagen rund um die Stadt Laumersheim und produzieren hervorragende Weine von internationaler Klasse.

Knipser verwendet ausschließlich handverlesene Trauben von den eigenen Weinbergen, um seine verschiedenen Weine wie Chardonnay, Riesling, Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon zu kreieren. Die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern in Europa und den USA ermöglicht es dem Unternehmen, neue Techniken und Innovationen bei der Weinherstellung einzusetzen.

Die Weine von Knipser sind für ihre Ausgewogenheit und Finesse bekannt und haben zahlreiche Preise und Auszeichnungen gewonnen. Jeder Wein ist einzigartig und zeigt die unverwechselbaren Charakteristika seines jeweiligen Anbaugebiets.

Das Weingut selbst ist eine faszinierende Kombination aus Tradition und Moderne. In den alten Gewölbekellern des Weinguts lagert der Wein in perfekten klimatischen Bedingungen, während modernste Technologien in der Weinherstellung eingesetzt werden.

Insgesamt ist der Winzer Knipser ein wahres Highlight für Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Weine des Unternehmens sind von höchster Qualität und bieten ein erstaunliches Aromenspektrum, das die Vielfalt und Schönheit der Pfalz-Region widerspiegelt.