Riesling Ried Loibenberg DAC

Der Weißwein Riesling Ried Loibenberg DAC ist ein erlesenes Produkt des renommierten Weinguts F. X. Pichler aus dem Anbaugebiet Wachau in Österreich. Mit großer Hingabe und Leidenschaft erzeugt, präsentiert sich dieser Weißwein als wahrhaftiges Geschmackserlebnis. Dieser Riesling stammt aus der Einzellage "Loibenberg", die für ihre einzigartigen Bodenbedingungen bekannt ist. Die steilen Terrassenlagen und der mineralstoffreiche Boden verleihen dem Wein einen unverkennbaren Charakter. Der Ried Loibenberg DAC zeigt sich elegant und harmonisch, mit einer beeindruckenden Struktur und Brillanz. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Zitrusfrüchten und einer dezenten mineralischen Komponente. Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit seiner filigranen Säure, die wunderbar mit der Fruchtigkeit und den zarten floralen Noten harmoniert. Ein Hauch von frischen Kräutern rundet das Gesamtbild ab und verleiht dem Wein eine erfrischende Note. Der Riesling Ried Loibenberg DAC von F. X. Pichler ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinkenner und Liebhaber hochwertiger Weißweine. Er begleitet hervorragend Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, sowie helles Fleisch und sommerliche Salate. Mit seiner exzellenten Qualität und seinem unverkennbaren Geschmacksprofil ist er eine wahre Bereicherung für jeden Weinkeller.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Als Sommelier ist das Weinanbaugebiet Wachau in Österreichs niederösterreichischem Territorium ein echtes Juwel, das international viel Respekt genießt. Dieses UNESCO-Weltkulturerbe, umfasst dramatische Landschaften mit steilen, terrassierten Weingärten, die hoch über der majestätischen Donau erhaben sind. Mit seinen etwa 1350 Hektar Weinbergen bietet die Wachau eine atemberaubende Kombination aus natürlicher Schönheit und menschlicher Arbeit. Die WeineN aus dem Gebiet sind vielschichtig und verschieden, hervorgebracht aus einem Mikroklima, das kontinentale und pannonische Einflüsse miteinander verbindet. Es herrschen kalte Winter und heiße, trockene Sommer vor, die durch nächtliche Abkühlung aus den Waldgebieten des Waldviertels ausgeglichen werden. Die Wachau ist bekannt für trockene, komplexe Weißweine, wobei Grüner Veltliner und Riesling die Königsreben sind. Der mineralreiche Urgesteinsboden verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Der Riesling überzeugt mit komplexer Struktur, Frische und beeindruckender Lagerfähigkeit, während der Grüne Veltliner mit Würze, Gehalt und vielschichtiger 'pikanter' Note ebenso besticht. Eines der Kennzeichen der Wachau ist die Klassifizierung ihrer Weine in die Steierungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd, basierend auf natürlichem Zuckergehalt im Most. Die Leichtigkeit und Frische der Steinfeder, der ausgewogene Charakter von Federspiel und die reichhaltige, komplexe Natur der Smaragd-Weine machen die Vielfalt der Wachau-Weine aus. Darüber hinaus wird hier auch hervorragender roter Wein angebaut, insbesondere aus der Sorte Zweigelt, die sinnliche Genüsse schafft. Die Wachau bietet zudem trockene und liebliche Edelsüßweine und berühmten „Ruster Ausbruch“, der zu den weltbesten Süßweinen zählt. Betreten Sie die Wachau, und Sie betreten eine Welt der Extreme, sowohl in Bezug auf das Terrain als auch auf das Klima. Es ist diese Herausforderung, die die Winzer der Wachau dazu veranlasst hat, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartig

Eine Begegnung mit den Weinen von F.X. Pichler ist ein Fest für Neugier und Sinneseindruck: Hier entstehen große Weißweine, deren Präzision und Strahlkraft oft noch lange nachklingen. Charakteristisch ist vor allem der unverkennbare Ausdruck des Grünen Veltliners aus der Lage Kellerberg: Im Glas ein feingliedriges Zusammenspiel von weißem Pfeffer, Limettenzeste und zart rauchiger Mineralität – getragen von einer vibrierenden, dabei reifen Säurestruktur. Der lange Nachhall erinnert an kühle Donaubrisen im Morgengrauen, mit Noten von Grapefruit und einer Spur von Salzigkeit, die den Böden entstammt. Der Stil oszilliert dabei stets zwischen Kraft und Eleganz, bleibt finessenreich, ja fast tänzerisch am Gaumen.

Wer einmal bei Lucas Pichler durch den kühlen Keller zwischen rußgeschwärzten Fässern gestanden und eine Fassprobe direkt aus dem Granitfass erlebt hat, weiß: Hier wird nicht Wein gemacht, hier wird ein Stück Wachauer Seele konserviert – Jahr für Jahr, Traube für Traube.