Rioja Joven El Somo DOCa

Von instensivem, lebendigem Rot mit purpur Farbreflexen. In der Nase lockt ein aromatischer Mix aus Erd- und Himbeeren, Pflaumen mit einer Nuance Lakritz. Die Früchte sind am Gaumen ebenfalls sehr präsent, mit einer runden Struktur und weichen Tanninen. Die Weine werden nach der für die Rioja Alavesa traditionellen Methode mit moderner Kellertechnik vinifiziert. Nach der Ernte werden die Trauben für 10 Tage mit den Stiehlen fermentiert und mazeriert. Dabei werden sie in offene Zementtanks gefüllt und täglich umgepumpt, um ein Maximum an Aroma, Farbe und Geschmack zu erreichen. Die malolaktische Fermentation erfolgt ebenfalls in Zementtanks. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein sanft filtriert, um eine gute Stabilität auf der Flasche zu garantieren und die Lagerfähigkeit zu erhöhen. Bodegas Muriel wurde 1986 von Julián Murúa gegründet, als er das ursprünglich 1926 erbaute Weingut seiner Eltern mit der Absicht restaurierte, hochwertige Weine aus Rioja zu produzieren. Etwas Abseits der Stadt Elciego, inmitten der Teilregion Rioja Alavesa, liegt das Weingut mit seinen 200 ha Fläche, direkt am Ufer des Flusses Mayor. Bei der Produktion der Weine legt man größte Sorgfalt an den Tag, um die höchstmögliche Qualität zu marktgerechten Preisen zu produzieren.

Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter von rotem Fleisch, Tapas oder gereiftem Käse. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18°C.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Wer im Keller von Bodegas Muriel steht, spürt sofort: Hier versteht man sich auf die leisen Töne der Rioja. Seit 1982 führt die Familie Murúa mit feinem Gespür durch eine Weinwelt, in der jedes Detail zählt — vom ersten Austrieb der Rebe bis zum Klingen des Weinglases. Die Bodega selbst, ein elegantes Gebäude in Elciego, trägt Spuren klassischer Architektur und erzählt in alten Steinmauern von den Geschichten vergangener Jahrgänge.

In wörtlicher Nachbarschaft zu den kalkdurchzogenen Böden ziehen die Menschen von Muriel in Handarbeit die Trauben groß, die für Weine wie den Gran Reserva emblematisch sind. Über Jahre reift dieser Wein zu bemerkenswerter Tiefe heran: Schwarzkirsche, Veilchen und ein zarter Hauch von Zedernholz steigen aus dem Glas empor. Der Gaumen erlebt eine Komposition aus seidigen Tanninen und vitaler Frische — ein Erlebnis, das auf unzähligen Verkostungen leuchtend in Erinnerung bleibt. Wer je das Glück hatte, an einem späten Herbstabend mit Familienfreund Julio die Fässer zu probieren, vergisst weder das Zwinkern in seinen Augen noch das Staunen über die aromatische Vielschichtigkeit aus diesem Haus.