Rioja Tinto Gran Reserva Imperial DOCa

Der Rioja Tinto Gran Reserva Imperial DOCa von Bodegas CVNE - CUNE ist ein exzellenter Rotwein, der aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja in Spanien stammt. Dieser Wein zeigt die außergewöhnliche Handwerkskunst und Erfahrung, für die Bodegas CVNE - CUNE bekannt ist. Dieser Gran Reserva besticht durch seine tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Im Glas präsentiert er sich mit einer großen Aromenvielfalt, die von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Pflaumen bis hin zu würzigen Noten von Lakritz und Zimt reicht. Der Duft ist komplex und verführerisch. Am Gaumen zeigt sich der Rioja Tinto Gran Reserva Imperial DOCa elegant und ausgewogen mit einer beeindruckenden Struktur. Die reifen Tannine sind wunderbar eingebunden und verleihen dem Wein eine angenehme Textur. Noten von Vanille und geröstetem Kaffee sorgen für eine lang anhaltende und fein abgestimmte Geschmackserfahrung. Der lange Ausbau in Eichenholzfässern verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, ohne die Frische und Lebendigkeit der Frucht zu beeinträchtigen. Mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten im Fass und weiteren Jahren in der Flasche entwickelt dieser Gran Reserva seine volle Pracht und ist bereit, genossen zu werden. Der Rioja Tinto Gran Reserva Imperial DOCa von Bodegas CVNE - CUNE ist ein perfekter Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse. Er ist ein absolutes Highlight für Liebhaber anspruchsvoller Rotweine und verkörpert die traditionsreiche Weinbaukultur der Region Rioja in vollem Maße.

Robert Parker April 2015: 93 Punkte

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Wer das Privileg hatte, durch die alten Keller von CVNE – besser als CUNE bekannt – zu streifen, der spürt sofort: Hier wird Wein nicht nur produziert, sondern gelebt. Wo der Duft von Eichenholz und fermentierenden Trauben die Sinne betört, entstehen ausdrucksstarke Weine, die die Seele Spaniens einfangen. Besonders unvergesslich bleibt die Begegnung mit einem Verdejo aus Rueda, dessen vibrierende Frische und aromatische Klarheit seit Jahren die Handschrift des Hauses trägt. Noten von weißen Blüten, Limette, grünem Apfel und ein Hauch von Fenchel vereinen sich zu einem Charakter, wie ihn nur hiesige Weinberge hervorbringen. Am Gaumen beeindruckt die feingliedrige, animierende Säure – ein Wein, der Erinnerungen an lange Abende auf sonnenwarmer Terrasse weckt und dennoch stets eine elegante Kühle bewahrt.