Rouge VDP.Gutswein trocken

Dieser Rotwein von Villa Neus, dem renommierten Weingut in Rheinhessen, besticht durch seine intensive rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Der Rouge VDP.Gutswein trocken überzeugt am Gaumen mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Süße, feiner Säure und sanften Tanninen. Ein echter Genuss für Liebhaber von trockenen Rotweinen, der perfekt zu herzhaften Gerichten wie Braten, Wild oder Käse passt. Prost!

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Die Winzer Villa Neus ist ein einmaliges Weingut inmitten des malerischen Weinanbaugebiets Rheinhessen. Die historische Villa, die im 19. Jahrhundert erbaut wurde, war einst der Sitz einer der einflussreichsten Winzerfamilien der Region und strahlt noch heute in ihrer anmutigen Eleganz.

Der perfekte Standort der Villa Neus, auf einem Hügel mit Blick auf die umliegenden Weinberge und das idyllische Städtchen Guntersblum, schafft eine unvergleichliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der liebevoll gestaltete Garten, mit altem Baumbestand und blühenden Beeten, lädt zu entspannten Spaziergängen ein und bietet einen wunderschönen Ort, um ein Glas Wein zu genießen.

Auf dem Weingut wird seit Generationen mit Leidenschaft und Expertise Wein produziert. Die Winzer Villa Neus steht für hochwertige Weine, die sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Eleganz auszeichnen. Das umfangreiche Weinangebot umfasst verschiedene Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder, die auf den eigenen Weinbergen mit größter Sorgfalt angebaut und in modernen Kellern fachgerecht vinifiziert werden.

Neben dem Wein bietet die Villa Neus auch eine ausgezeichnete regionale Küche, die von den Jahreszeiten und der Verfügbarkeit frischer Produkte beeinflusst wird. Die Speisekarte bietet immer wieder neue und kreative Gerichte, die auf eine perfekte Weinauswahl abgestimmt werden und das kulinarische Erlebnis in der Villa Neus perfekt abrunden.

Ob bei einer Weinprobe, einem Abendessen im Restaurant oder einem romantischen Wochenende in einem der stilvoll eingerichteten Gästezimmer: Die Winzer Villa Neus bietet ihren Gästen ein einzigartiges Erlebnis inmitten der Weinberge von Rheinhessen.