Sangiovese Terre di Chieti IGT

Zu Sangiovese Terre di Chieti IGT passen traditionell italienische Gerichte wie Pizza, Pasta mit Tomatensauce und Fleischgerichte wie Rindfleisch oder Lamm. Auch Käseplatten mit würzigem Käse und Oliven passen gut dazu. Weitere Optionen sind gegrilltes Fleisch, Bruschetta oder geröstetes Gemüse.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu

Di Camillo Vini ist ein renommierter Winzer aus den Regionen Abruzzen und Molise, der seit Generationen in Familienhand geführt wird. Hier wird Wein noch mit echter Leidenschaft und dem Respekt für die Natur hergestellt. Die Weinberge erstrecken sich auf den Hügeln und Bergen dieser schönen Regionen, wo das hervorragende Klima das Wachstum der Trauben begünstigt.

Di Camillo Vini legt großen Wert auf die Tradition und die Qualität ihrer Weine. Deshalb werden die Trauben per Hand geerntet und im Keller sorgfältig verarbeitet. Jeder Schritt der Herstellung wird genau überwacht, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Daher überzeugen die Weine von Di Camillo Vini mit ihrem frischen und fruchtigen Geschmack, ihrer Momente der Entspannung und ihrer Eleganz.

Das Sortiment beinhaltet eine große Auswahl an Weinen, von spritzigen Weissweinen und leichten Rotweinen bis hin zu schwereren und komplexeren Weinen. Ob für besondere Anlässe oder für den täglichen Genuss, bei di Camillo Vini findet jeder seinen Lieblingswein.