Schlumberger Sparkling Brut Jahrgang Méthode Traditionnelle Magnum (1,5l)

Eine reinsortige Jahrgangsspezialität, die nach der Méthode Traditionnelle mind. 18 Monate in der Flasche reift und anschließend von Hand gerüttelt wird. Leuchtendes Gelb, grüne Reflexe, erfrischender Aprikosenduft, zartrauchig, reife Frucht, schmeichelnde Fülle, fein perlend, lebendige Struktur, angenehmer Nachhall.

Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren. Im Sommer auf der Terrasse als Aperitif oder zu Austern, leichten Fischgerichten oder gegrilltem Seebarsch. Wir empfehlen Schlumberger Sparkling jung zu genießen.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Entdecken Sie die faszinierende Rebsorte Welschriesling, eine der verborgenen Perlen Europas. Diese Weißweinsorte, obwohl der Name auf eine Herkunft aus dem Rheinland schließen lässt, gedeiht besonders gut in den Weinregionen von Österreich, Ungarn und Slowenien. Welschriesling zeichnet sich durch sein fruchtiges, frisches Aroma aus, das an grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch von exotischer Mango erinnert. Am Gaumen überrascht er mit einer lebhaften Säure und einer harmonischen Struktur, die ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte und frische Salate macht. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Probieren Sie Welschriesling und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen.

Wer die Schlumberger Sektkellerei besucht, spürt sofort die Verbindung zwischen österreichischer Lebenskunst und bestechender Handwerkskunst. In den gewölbten, fast mystisch anmutenden Kellern in Wien reifen seit fast zwei Jahrhunderten Schaumweine heran, deren strahlende Frische und feinnervige Eleganz weit über Österreich hinaus geschätzt werden. Im Glas leuchtet beispielsweise der „Schlumberger Sparkling Brut“ in hellem Strohgelb, während filigrane Perlen aufsteigen – ein Duftspiel von grünen Äpfeln, etwas Brioche und weißen Blüten entfaltet sich. Am Gaumen wirkt er überraschend saftig und animierend, mit einer wunderbar zarten Mineralität, die lange nachhallt. Die Mitarbeiter, viele seit Jahrzehnten Teil der Kellerei, prägen mit ihrer Erfahrung und ihrem Fingerspitzengefühl die Stilistik. In Gesprächen nach einer Kellerführung erzählen sie gern vom legendären Jahrgang 1983, als ein leichtes Frühjahr den Grundstein für einen Sekt von außergewöhnlicher Feinheit legte – noch heute erinnert man sich an diesen „magischen“ Tropfen. Die große Bandbreite an Sekten reicht heute von frischer Cuvée bis zu opulenten Lagenabfüllungen – jede Flasche ein Stück österreichischer Sektkultur mit unverwechselbarer Handschrift.