2023
Silvaner Pfalz QbA trocken
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- Weißwein aus der Rebsorte Silvaner
- Qualitätswein von der Pfalz, Deutschland
- Trocken im Geschmack
- Ideal zu Fisch und hellem Fleisch
- Frisch und harmonisch mit leichten Zitrusnoten
Weinnotiz
Der Silvaner Pfalz QbA trocken vom renommierten Weingut Anselmann aus der Pfalz ist ein vorzüglicher Weißwein, der mit seiner außergewöhnlichen Qualität und seinem einzigartigen Charakter begeistert. Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Pfalz, das für seine erstklassigen Weine weltweit bekannt ist.
Der Silvaner Pfalz QbA trocken präsentiert sich in einer blassgelben Farbe, die die Leichtigkeit und Frische dieses Weins widerspiegelt. Mit exquisiten Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Kräuternote verführt dieser Weißwein bereits in der Nase.
Am Gaumen zeigt sich der Silvaner Pfalz QbA trocken elegant und geschmeidig. Die harmonische Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Frische, während die feinen mineralischen Nuancen dem Wein eine gewisse Komplexität verleihen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein mit einer ausgewogenen Länge und einem angenehmen, aromatischen Nachhall.
Dieser Silvaner eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch wunderbar leichte Vorspeisen, Fischgerichte oder Geflügel. Dank seiner trockenen Struktur harmoniert er auch wunderbar mit würzigem Käse.
Das Weingut Anselmann steht seit Jahrzehnten für höchste Qualität und Tradition. Mit viel Hingabe und Leidenschaft werden die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um Weine von außergewöhnlicher Güte zu erzeugen. Der Silvaner Pfalz QbA trocken ist ein exzellenter Vertreter dieser Philosophie und erfreut Weinkenner wie Genießer gleichermaßen.
Genießen Sie den Silvaner Pfalz QbA trocken von Weingut Anselmann bei einer angenehmen Temperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmacksprofil verzaubern. Ein wunderbarer Weißwein, der mit seiner Qualität und seinem Charakter überzeugt.
Serviervorschlag Silvaner Pfalz QbA trocken
Speiseempfehlungen:
- Pilzrisotto
- Gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise
- Frischkäse mit Räucherlachs auf Baguette
Silvaner, die Rebsorte von Silvaner Pfalz QbA trocken
Der Silvaner ist eine traditionsreiche Rebsorte, die vor allem in Deutschland, Österreich und dem Elsass geschätzt wird. Diese vielseitige Traube gedeiht besonders gut in kühleren Klimazonen und auf kalkhaltigen Böden. Die daraus resultierenden Weine zeichnen sich durch ein elegantes, oft mineralisches Profil aus, das von zarten Fruchtaromen begleitet wird. Noten von grünem Apfel, Birne und gelegentlich feine Kräuterakkorde prägen das Geschmacksbild. Silvaner-Weine sind bekannt für ihre feine Säure und ihre besondere Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln. Ideal zu leichten Gerichten, Spargel oder Fisch – ein echter Allrounder für Genießer!
Pfalz - Anbaugebiet von Silvaner Pfalz QbA trocken
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt.
Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen.
Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten.
Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten.
Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird.
Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie
Anselmann - der Produzent von Silvaner Pfalz QbA trocken
Die Weine des Weinguts Anselmann in Edesheim, Pfalz, sind für ihre präzise Stilistik und die ehrliche Handschrift der Familie Anselmann bekannt. Inmitten sanfter Hügellagen entstehen hier charaktervolle Weine, die das Potenzial der Region mit jedem Schluck zum Ausdruck bringen. Besonders herausragend ist der Weißburgunder: Im Glas spiegeln seine klaren, duftigen Aromen von reifer Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mandel die kargen, kalkhaltigen Böden und die sonnigen Tage der Südpfalz wider. Am Gaumen zeigt er eine feine Mineralität und Saftigkeit, die durch den kühlen Nachhall der Pfälzer Nächte ein vibrierendes Gleichgewicht erfährt. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen Spätburgunder aus dem legendären Jahr 2018, der im kleinen, alten Holzfass reifte und während einer abendlichen Kellerprobe mit seinem Samt, Kräuterwürze und satter Kirschnote begeisterte. Was Anselmanns Weine so besonders macht, ist die gelebte Verbindung zwischen familiärer Erfahrung, pragmatischem Wissen und einer Portion pfälzischem Herzblut – spürbar nicht nur im Glas, sondern bei jedem Besuch auf dem Weingut.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Anselmann |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Inverkehrbringer | Weingut Anselmann D 67483 Edesheim |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 13.0 |