Spumante Brut Rosé

Der Frizzante & Spumante Spumante Brut Rosé von Conte Vistarino aus Veneto, Italien, ist ein eleganter und erfrischender Schaumwein, der mit seinem zarten Rosa-Ton und feinen Perlage sofort das Auge erfreut. In der Nase verströmt er herrliche Aromen von roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer lebendigen Säure und einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Frische. Dieser Spumante eignet sich hervorragend als Aperitif oder begleitend zu leichten Gerichten wie Salaten und Fisch. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Rosé-Schaumweinen.

Der Conte Vistarino Frizzante & Spumante Spumante Brut Rosé passt gut zu leichteren Gerichten wie Salaten, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Es passt auch gut zu gebratenem oder gegrilltem Gemüse und zu leichten, cremigen Saucen. Als Dessert passt es gut zu frischen, fruchtigen Desserts wie Beeren, Kompott oder Sorbet.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Zwischen den sanft geschwungenen Hügeln des Oltrepò Pavese entfaltet Conte Vistarino eine fast magische Liaison aus Landschaft und Handwerk. Wer je an einem kühlen Frühlingsmorgen durch die Rebreihen spazierte, ahnt, welcher Respekt vor Boden und Rebstock hier seit jeher gelebt wird. Besonders der Pinot Nero beeindruckt: Sein Duft nach wilden Kirschen und Veilchen bleibt in Erinnerung. Im Glas zeigt er eine verführerische Balance zwischen rotbeeriger Frucht und feiner Würze, sanft getragen von seidigen Tanninen und einer subtilen mineralischen Frische – wie geschaffen für die finale Eleganz am Gaumen.

Eine persönliche Begegnung mit Ottavia Giorgi di Vistarino auf dem historischen Gutssitz gibt dem Besuch einen zusätzlichen Zauber: Über Generationen hat die Familie eine Kultur der Offenheit und Neugier gepflegt, die sich in überraschend harmonischen Weinen wiederfindet. Die Leidenschaft für Pinot Nero, gepaart mit dem Mut, immer wieder feine Nuancen aus dem Terroir herauszuarbeiten, prägt ihren Stil. Jeder Tropfen von Conte Vistarino erzählt so ein Stück lombardischer Seele – und begeistert Genießer weltweit.