Tenuta Atzei Saragat Cannonau

Der Tenuta Atzei Saragat Cannonau von Fantini (Farnese) ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Sardinien in Italien. Dieser exquisite Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits im Glas seine verführerische Tiefe erahnen lässt. In der Nase entfaltet der Saragat Cannonau ein reiches Bouquet von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer angenehmen Struktur, weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die Aromen reifer Früchte setzen sich fort und werden durch Nuancen von Schokolade und Vanille ergänzt, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität verleihen. Der Tenuta Atzei Saragat Cannonau ist ein idealer Begleiter zu deftigen Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Genießen Sie diesen Cannonau bei einer Trinktemperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Authentizität und Eleganz verführen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber charaktervoller italienischer Rotweine.

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Cannonau, bekannt als die edelste Rebsorte Sardiniens, entfaltet ihren einzigartigen Charakter im mediterranen Klima der Insel. Diese Rotweinsorte, die außerhalb Italiens als Grenache bekannt ist, besticht durch tiefrote Farbtöne und ein reichhaltiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von schwarzen Oliven. Am Gaumen präsentiert sich Cannonau weich und vollmundig mit milden Tanninen und einer harmonischen Balance. Seine leicht würzige Note und der lange Nachhall machen ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte, Pasta oder kräftigen Käse. Entdecken Sie die unverwechselbare Eleganz des Cannonau und lassen Sie sich von seinem mediterranen Charme verführen.

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.