Terras Gauda La Mar

Der Terras Gauda La Mar ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Weingut Terras Gauda, gelegen in der eindrucksvollen Weinregion Rías Baixas in Galicien, Spanien. Geprägt von einem maritimen Klima und mineralreichen Böden, entsteht hier ein facettenreicher Wein aus der einheimischen Rebsorte Caiño Blanco, die diesem edlen Tropfen seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. In der Nase präsentiert sich der La Mar mit einem intensiven Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und floralen Noten, untermalt von subtilen Kräuternuancen und einem Hauch von Meersalz. Am Gaumen entfaltet sich seine Vielschichtigkeit mit einer harmonischen Balance zwischen lebendiger Säure und eleganter Fruchtigkeit. Die markante Mineralität und ein langer, raffinierter Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Der Terras Gauda La Mar ist nicht nur ein vortrefflicher Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, sondern auch ein hervorragender Solist, der die Seele der galicischen Weinlandschaft in jeder Flasche einfängt. Ein Muss für Weinliebhaber, die auf der Suche nach Authentizität und Finesse sind.

Alvarinho, auch bekannt als Albariño, ist eine außergewöhnliche weiße Rebsorte, die vor allem in der Region Vinho Verde im Norden Portugals gedeiht. Bekannt für ihre frischen und aromatischen Weine, verführt Alvarinho mit einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet sie eine lebendige Säure und eine elegante Mineralität, die oft durch Nuancen von Kräutern und grünen Äpfeln ergänzt wird. Alvarinho-Weine passen hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie den unvergleichlichen Charme dieser edlen Rebsorte und lassen Sie sich von ihrer Frische und Vielseitigkeit begeistern.

Loureiro ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus dem Norden Portugals, besonders geschätzt in der Region Vinho Verde. Ihr Name, der auf Deutsch „Lorbeer“ bedeutet, weist auf das betörende, aromatische Bouquet hin, das an Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Kräuter erinnert. Loureiro-Weine überzeugen durch ihre Frische, lebendige Säure und klare Mineralität, was sie zu idealen Begleitern von Meeresfrüchten, Salaten und leichten Gerichten macht. Ob als sortenreiner Wein oder Teil einer Cuvée, Loureiro bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die sonnenverwöhnte Landschaft Portugals einfängt und Weinliebhaber immer wieder begeistert.

Im äußersten Nordwesten Spaniens, liebevoll die 'grüne Ecke' des Landes genannt, erstreckt sich das prächtige Weinanbaugebiet Rías Baixas. Dieses Gebiet ist von Natur aus gesegnet mit einer Fülle von natürlicher Schönheit. Als Sommelier kann ich nicht anders, als die außergewöhnlichen Weine zu bewundern, die diese abwechslungsreiche und üppige Landschaft hervorbringt. Rías Baixas ist bekannt für die Produktion von Spaniens renommiertestem Weißwein, dem Albariño. Kennzeichnend für diese Region sind die 'pergola' Rebsysteme, die dazu beitragen, die Trauben gesund zu halten und die optimale Reifung zu unterstützen. Diese Weißweine sind bekannt für ihre hohe Säure, die sie erfrischend und makellos sauber macht, während der Geschmack oft an Zitrusfrüchte, grüne Äpfel oder Pfirsiche erinnert, mit einer charakteristischen salzigen Brise, die an die Nähe des atlantischen Ozeans erinnert. Leicht und trocken im Stil, mit komplexen Aromen, die von duftendem Lavendel und reifen Steinfrüchten bis hin zu spritzigen Zitronenaromen reichen, sind Rías Baixas Albariños ein Genuss für die Sinne. Sie harmonieren perfekt mit den regionalen Meeresfrüchten, die hierher geliefert werden, wie Austern, Garnelen und die hier ansässigen Fischsorten. Rías Baixas ist nicht nur Albariño. Andere oben aufgeführte Sorten sind Loureira Blanca und Treixadura. Trotzdem sollte man sich nicht täuschen lassen, denn diese Sorten sorgen für atemberaubend schöne Weißweine. Weinhändler schätzen sie für ihre Finesse und Eleganz, sie sind eine gastronomische Wahl und ein perfekter Begleiter zur gebratenen Seezunge oder zum Hummer. Dieses Weinanbaugebiet ist eine faszinierende Mischung aus Tradition und Moderne. Traditionelle Weinbautechniken werden harmonisch mit modernster Technologie kombiniert, und dies spiegelt sich in den atemberaubenden Weinen wider, die Rías Baixas produziert. Rías Baixas mag ein kleines Anbaugebiet sein, aber es ist eine Region, die die Aufmerksamkeit der Welt auf sich zieht. Ihre Weine sind

Nur wenige Weingüter transportieren den Geist Galiciens so eindrucksvoll wie Bodegas Terras Gauda. Inmitten der salzigen Brise, wo der Atlantik seine Finger in sanfte Hügel ausstreckt und die Feigenbäume Schatten spenden, reifen die Albariño-Trauben zu echter Größe. Wer einmal durch die Rebzeilen am Ufer des Miño flaniert ist und den Duft nasser Steine und feiner Zitronenblüten eingeatmet hat, versteht: Hier entstehen keine beliebigen Weine, sondern präzise Spiegel des Ortes.

Besonders im Glas beeindruckt der „Terras Gauda O Rosal“: Ein vielschichtiger Weißwein, dessen Aromenspektrum von saftiger Birne über Quitte bis zu einer fast salzigen Mineralität reicht. Am Gaumen ist er gleichzeitig kraftvoll und geschliffen, wie ein kühler Atlantik-Morgen – langanhaltend, subtil kräutrig und mit einer Energie, die den nächsten Schluck verlangt. Nicht selten erinnert ein Glas dieses Weines an laue Abende in Galicien, wenn Meeresfrüchte und Pulpo auf die Tische kommen, begleitet von der leisen Melodie des Atlantiks im Hintergrund.

Terras Gauda steht für die moderne Schule des spanischen Weißweins: respektvoll im Umgang mit naturnahen Ressourcen, gleichzeitig experimentierfreudig bei den Rebsorten, sodass jeder Jahrgang seine Geschichte feiner Nuancen erzählt.