Vina Albali 0.0 Cabernet Tempranillo

Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Spaniens Hochebenen stammt diese fruchtige Cuvee. Die Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Durch eine innovative Technologie wird der Alkohol sanft entfernt, ohne die natürlichen Aromen zu beeinträchtigen. Dieses Getränk hat den ganzen Geschmack des Weins, aber keinen Alkohol.
Die Weinkellerei Félix Solís SL wurde im April 1975 an der heutigen Schnellstraße, die Madrid und Cadiz verbindet gegründet. Die Weinkellerei ist einer der weltweit größten Weinbetriebe in Familienhand. Die Größe bietet dabei zahlreiche Vorteile Das Familienunternehmen verfügt über effiziente Produktionsanlagen und moderne Weinkeller. Hier befindet sich zudem der Verwaltungssitz und die Logistikzentrale der Unternehmensgruppe Félix Solís Avantis.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Zwischen den weitläufigen Getreidefeldern und Olivenhainen, da, wo die Sonne Zentralspaniens die Weinlandschaft besonders eindrucksvoll modelliert, liegt das Weingut Vina Albali. Kaum ein Name ist so eng mit der Seele Valdepeñas verknüpft. Von den kalkhaltigen Böden steigt an warmen Sommerabenden ein würziger, nahezu balsamischer Duft auf – besonders wenn die Tempranillo-Reben zur Vollreife gelangen. Die Weine, vor allem der Reserva, überzeugen durch ihre tiefe Kirschfarbe und ein Bukett von dunklen Beeren, Zedernholz und feiner Vanille – Noten, die sich in der klaren Frühstücksluft eines Septembermorgens fast erahnen lassen, wenn die Lese beginnt. Wer einen Vina Albali verkostet – etwa den Crianza – spürt die spürbare Mineralität am Gaumen und das gekonnte Spiel aus Fruchtfülle und erfrischender Säure. Es ist diese unverwechselbare Handschrift, die Vina Albali seit Jahrzehnten auszeichnet und die Genießer immer wieder nach Valdepeñas zurückholt – im Glas wie im Geiste.