Sauvignon Blanc Trocken

Der Sauvignon Blanc Trocken von Steitz aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland ist ein frischer und fruchtiger Weißwein mit einer lebendigen Säure. In der Nase entfalten sich Aromen von grüner Paprika, Stachelbeere und frisch gemähtem Gras. Am Gaumen zeigt sich eine angenehme Mineralität und eine leichte Zitrusnote. Der Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Salaten, Fischgerichten oder Geflügel. Genießen Sie diesen trockenen Sauvignon Blanc gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8-10°C und lassen Sie sich von seiner Frische und Lebendigkeit begeistern.

Thunfischtatar mit Mojo verde, asiatisches Fischcurry, Hackfleischbällchen

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Steitz Winery ist ein familiengeführter Weinberg mit einer langen Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen aus Rheinhessen. Gelegen in der malerischen Region um den Rhein, ist die Winzerei von einer atemberaubenden Landschaft umgeben, die durch die akribische Pflege von erstklassigen Weinbergen genährt wird.

Unter der Leitung von Winzer Steitz produziert das Weingut eine exklusive Auswahl an Wein, die dem Terroir dieser Region gerecht wird. Jeder Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass er das Beste aus den Weinbergen widerspiegelt. Vom Anbau bis zur Flaschenreifung wird jeder Schritt des Prozesses von Steitz persönlich überwacht.

Die Weine von Steitz sind bekannt für ihre Klarheit, Intensität und Finesse. Hier finden Weinliebhaber eine unvergleichliche Auswahl an erlesenen Weinsorten, darunter erfrischende Weißweine, aromatische Rotweine, sowie süße Dessertweine.

Für Weinliebhaber, die nach einem unvergesslichen Geschmack suchen, ist Steitz Winery ein wahrer Schatz. Besuchen Sie das Weingut und erleben Sie die Leidenschaft eines Winzers, der sich der Herstellung von exzellenten Weinen verschrieben hat.