Brandy de Jerez Fundador Supremo Solera Gran Reserva 12 YO

Der Brandy de Jerez Fundador Supremo Solera Gran Reserva 12 YO von Bodegas Fundador ist ein erlesener Brandy aus dem renommierten Anbaugebiet Jerez in Spanien. Dieser herausragende Tropfen reift über 12 Jahre in handverlesenen Eichenfässern, die zuvor für die Reifung von Sherry genutzt wurden. Diese besondere Lagerung verleiht dem Brandy seine komplexen Aromen und eine außergewöhnliche Geschmacksfülle. In der Nase entfaltet der Fundador Supremo Solera Gran Reserva 12 YO ein reichhaltiges Bouquet aus Vanille, Trockenfrüchten und edlen Gewürzen, unterlegt mit feinen Holznuancen. Am Gaumen überzeugt er durch seine seidige Textur und eine harmonische Balance zwischen Süße und Würze. Noten von Nüssen, Karamell und einem Hauch von Schokolade führen zu einem langen, eleganten Abgang. Der Brandy de Jerez Fundador Supremo Solera Gran Reserva ist das Resultat aus Tradition und Handwerkskunst von Bodegas Fundador, einem der ältesten und angesehensten Brennereien Spaniens. Genießen Sie diesen Premium-Brandy pur oder als exklusive Zutat für anspruchsvolle Cocktails. Ein wahrer Genuss für jeden Kenner edler Spirituosen.

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Silbermedaille IWSC 2019.

Wer durch die ehrwürdigen Hallen der Bodegas Fundador in Jerez de la Frontera schreitet, spürt eine stille, respektvolle Aura jahrhundertealter Handwerkskunst. Kein Wunder: Seit 1730 werden hier im Herzen Andalusiens Spirituosen hergestellt, die wie ein Destillat der Region selbst erscheinen. Die alten Kalksteinmauern bergen kühle, dunkle Keller mit Eichenfässern, aus denen betörende Noten von Vanille, Walnuss und getrockneten Früchten aufsteigen – ein olfaktorisches Porträt der andalusischen Sonne und der kalkhaltigen Albariza-Böden. Die berühmten Sherrys und Brandys der Bodega besitzen einen ausgeprägten, herkunftstypischen Charakter, auf den Weinfreunde in aller Welt schwören.

Besonders eindrücklich bleibt der Fundador Brandy de Jerez, der am Gaumen mit samtiger Tiefe und einer leisen Rauchnote überrascht – ein Echo der alten Sherry-Fässer, in denen er reift. Unterstützt wird dies durch zarte Mandeln, milde Trockenpflaumen und einen warmen, fast tabakartigen Nachhall. Die eigene Verkostung dieses Brandys an einem windigen Januartag mit Blick auf den Patio voller Orangenblüten bleibt unvergesslich. Solche authentischen Geschmackserlebnisse sind keine Zufälle, sondern das Ergebnis von generationsübergreifender Hingabe für das Produkt und die Region, deren Atmung man in jedem Glas nachverfolgen kann.