Château Bertin AOC Lussac Saint Emilion

Farbe: intensives Purpurgranatrot Duft: aromatisch intensives Bouquet von süß gereiften roten Früchten und blumigen Anklängen, die nach und nach mit feinen Röstnoten und einem Hauch Eichenholzvanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen seidig, elegant ausbalanciert und harmonisch mit den duftigen Aromen des Bouquets und sanft eingebundenem Tannin Die Merlot-Trauben für den sortenreinen Château Bertin wachsen an einem kleinen Hügel in Lussac, gleich neben der Grundschule des Ortes. Die Gemeinde zählt zu den sogenannten Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion. In südlicher Ausrichtung genießen die Trauben ein Maximum an Sonnenschein und liefern entsprechend dichte und duftig aromatische Weine. Für Château Bertin werden alle Trauben bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier traditionell auf der Maische vergoren und die Weine im Anschluss für rund zwölf Monate im Eichenbarrique ausgebaut.
Restzucker:2.8 / Säuregehalt:5.28

zu hellem Fleisch und Geflügel, kalten Platten, feinen Pasteten, Braten oder mittelkräftig gereiftem Käse

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Vignobles Saby ist einer der bekanntesten und renommiertesten Winzer in der Region Bordeaux. Mit einer langen Tradition in der Weinherstellung hat sich Saby zu einem Synonym für edle Weine aus dieser Gegend entwickelt. Die Familie Saby ist seit mehreren Generationen im Weinanbau tätig und hat ihre Kenntnisse und Fertigkeiten von Generation zu Generation weitergegeben, um heute einen der besten Weine aus der Region produzieren zu können.

Die Weinberge, die von Saby bewirtschaftet werden, befinden sich in den besten Lagen von Bordeaux und sind von einer besonders hohen Qualität. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und dann schonend verarbeitet, um die bestmöglichen Aromen und Geschmacksnoten zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine von höchstem Niveau, die bei Weinliebhabern weltweit sehr geschätzt werden.

Besonders bekannt sind die Weine von Vignobles Saby für ihre feine Eleganz und ihren harmonischen Geschmack. Obwohl die Weine von hoher Klasse und Qualität sind, sind sie zugleich auch sehr zugänglich und können von jedem Weinliebhaber genossen werden. Das Weingut bietet eine große Auswahl an verschiedenen Weinen an, von Rotweinen über Roséweine bis hin zu Weißweinen, die alle einen unverwechselbaren Charakter und eine besondere Note aufweisen.

Durch das Engagement und die Leidenschaft der Familie Saby wird das Weingut seit vielen Jahren zu einem der besten der Region geführt. In den Weinen spiegelt sich die langjährige Erfahrung und Liebe zum Handwerk wider, was sie zu einem wahren Genuss für alle Weinliebhaber macht.