Clos D´En Ferran

Intensives, sehr dunkles Rubinrot. Verlockende Aromen von Zimt, Gewürzen, Lavendel und schwarzen Kirschen führen zu einem glatten, schön ausgewogenen Wein. Es ist reich, konzentriert und fleischig und zeigt Eleganz und Komplexität. Am Gaumen zeigt er seidige Tannine mit saftiger Struktur und hervorragender Tiefe. Subtiler, eleganter Wein mit frischem und fruchtigem Charakter.
Restzucker:2.4g/l / Säuregehalt:

Rotes Fleisch, Eintöpfe, Wild, geräucherter Käse, Fischaufläufe und Schokolade.°C

Decanter 2022 UK: 97 Pts. ; Guía Peńín: 94 Pts.

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.

Wer einmal an einem frühen Morgen zwischen den Schieferterrassen von Bodegas R&G stand, spürt sofort: Dieses Weingut ist tief verwurzelt im rauen, mineralischen Herz des Priorat. Die Weine hier entstehen nicht als Resultat konventioneller Routine, sondern aus einer innigen Beziehung zwischen Rebe, Boden und Mensch – und aus einer fast ehrfürchtigen Achtung vor der besonderen Ausstrahlung des Llicorella-Gesteins. Neben klassischen Rebsorten wie Garnacha und Cariñena entstehen hier beeindruckende Gewächse, die das Potenzial des Priorat greifbar machen. Besonders ein Glas des Clos d’Ateca bleibt lange im Gedächtnis: In der Nase dunkle Waldfrüchte, Veilchen, eine Prise Lakritz – am Gaumen enorm dicht und kraftvoll, getragen von einer prägnanten, salzigen Mineralität, die unverkennbar von den kargen, schieferdurchzogenen Böden stammt. Es sind keine Weine zum schnellen Trinken, sondern zum Kennenlernen, zum Sinnen und Erinnern.