2022
Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder
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- Deutscher Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden-Kaiserstuhl
- Zartfruchtig mit feinen Tanninen und harmonischer Säure
- Aromen von Waldbeeren, Kirschen und würzigen Noten
- Perfekter Begleiter zu Wild, Lamm oder kräftigem Käse
- Spätburgunder von vulkanischen Böden charakterisiert
Weinnotiz
Der Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder ist ein exzellenter Rotwein, der von der renommierten Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen in Baden, Deutschland, produziert wird. Dieser Spätburgunder zeichnet sich durch seine kräftige, fruchtige Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen aus und überzeugt mit einer feinen Tanninstruktur und einer angenehmen Säure. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm eine elegante Note von Vanille und Rauch. Der Vulkanfelsen Spätburgunder ist ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder Käse und verwöhnt den Gaumen mit einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang. Ein unverwechselbarer Rotwein, der das Terroir der Region Baden perfekt widerspiegelt.
Serviervorschlag Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder
Unser Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder ist ein herrlicher Rotwein aus Baden-Kaiserstuhl in Deutschland. Hier sind drei Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rindfleisch mit Rosmarinkartoffeln
- Pochierte Lachsforelle mit Champagner-Risotto
- Pilzrisotto mit Rucolasalat
Spätburgunder, die Rebsorte von Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder
Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.
Baden - Anbaugebiet von Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder
Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist.
Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse.
Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen.
Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen.
Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad
Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen - der Produzent von Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder
Die Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen aus Baden ist ein renommierter Produzent von exzellenten Weinen aus sonnenverwöhnten Weinbergen in der malerischen Region zwischen Schwarzwald und Rhein. Hier werden die edelsten Trauben sorgsam von erfahrenen Winzern geerntet und nach traditionellen Methoden zu erlesenen Weinen verarbeitet. Die Liebe zum Handwerk und die Leidenschaft für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen spiegeln sich in jedem Tropfen wider. Ob trocken oder lieblich, Weiß- oder Rotwein – bei dieser Winzergenossenschaft findet jeder Weinliebhaber das passende Tröpfchen. Besonders stolz ist die Winzergenossenschaft auf ihre preisgekrönten Spätburgunder und Grauburgunder, die zu den besten ihrer Art zählen. Die Winzergenossenschaft steht für Qualität und Nachhaltigkeit und prägt das Ansehen der badischen Weinbaukunst weltweit.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Winzergenossenschaft Königschaffhausen Kiechlinsbergen |
Anbaugebiet | Baden |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Inverkehrbringer | Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsbergen eG, D-79346 Endingen-Königschaffhausen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 13.00 |