Le Vele Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Da der Le Vele Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC ein trockener Weißwein ist, passen zu ihm am besten leichte und delikate Gerichte. Zum Beispiel: 1. Fischgerichte wie gegrillter Lachs, gebratene Garnelen oder Zanderfilet 2. Mediterrane Salate mit Tomaten, Gurken und Oliven 3. Risotto mit Gemüse wie Spargel, Zucchini oder Kalbfleisch 4. Pasta Gerichte mit leichter Sauce, wie beispielsweise Pesto oder Tomatensauce 5. Geflügelgerichte wie Hähnchenbrust oder Pute Achten Sie darauf, dass der Le Vele Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC bei der Temperatur zwischen 8-10°C serviert wird und genießen Sie ihn zu diesen leichten Gerichten.

Verdicchio Bianco, eine der traditionsreichsten und vielseitigsten Weißweinsorten Italiens, begeistert Weinkenner weltweit. Diese edle Rebsorte stammt aus den malerischen Hügeln der Marken-Region und zeichnet sich durch ihre brillanten strohgelben Weine mit grünlichen Reflexen aus. Im Aroma entfalten sich frische Zitrusnoten, grüne Äpfel, Mandeln und eine subtile mineralische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Verdicchio Bianco lebendig, ausgewogen und mit einer feinen Säurestruktur, die für Frische und Langlebigkeit sorgt. Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder als erfrischender Aperitif - ein Muss für Liebhaber anspruchsvoller Weißweine!

Die 'Marken', ein verstecktes Juwel in der italienischen Weinkultur, ist eine Region, die sich von den Apenninen bis hin zur Adriaküste erstreckt. Sie verbindet im Grunde genommen das Herz Italiens mit seiner östlichen Küste und präsentiert mir als Sommelier, eine beeindruckende, abwechslungsreiche Palette von Weinen, die geradezu danach schreit, entdeckt zu werden. Das Akkord der Hügel- und Küstenlandschaft mit den milden Auswirkungen des Adriatischen Meeres ist der harmonische Schlüssel zu der immensen Qualität der Weine aus dieser Region. Dank dieser speziellen climatischen Bedingungen und der mineralreichen Bodenzusammensetzung, bietet dieses Anbaugebiet Weine mit unverwechselbaren Qualitäten und Eigenschaften. Die weißen Weine der Marken, insbesondere der Verdicchio, sind der größte Stolz dieser Region. Dieser Wein ist ein aufstrebender Star unter den italienischen Weißweinen, der mit seiner salzigen Mineralität, und lebendigen Säure ideal zu Meeresfrüchten und Frischkäse passt. Die Rotweine hingegen, sind oft körperreich und strukturiert, die meisten davon hauptsächlich aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben hergestellt, wie der berühmte Rosso Conero und der Rosso Piceno. Diese Weine offenbaren vollmundige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, die vielschichtig und gut ausgewogen sind. Sie passen perfekt zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse. Dieses Anbaugebiet ist auch bekannt für seine goldfarbenen Passito-Weine, die aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt werden und fantastische Dessertweine produzieren. Die Marken sind definitiv ein unentdecktes Paradies für Weinliebhaber, die Authentizität suchen. Sie bieten verlockende und einzigartige Weine, die das Herzstück der italienischen Weinkultur repräsentieren.

TERRE ist ein Winzer aus Apulien, der bekannt ist für seine exzellenten Weine und sein Engagement für die Erhaltung der Umwelt und der Traditionen der Region. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau produziert TERRE Weine aus autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera. Die Böden, das Klima und die Lage der Weinberge sorgen für eine einzigartige Qualität und Vielfalt der Weine. TERRE verfolgt eine nachhaltige Praktik und nutzt umweltfreundliche Technologien beim Anbau und der Weinbereitung. Die Weine von TERRE bezaubern durch ihre Ausgewogenheit, Fruchtigkeit und Komplexität und sind ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber.