Lemberger/Merlot

Kräftige rote Cuvée aus dem regionalen Champion Lemberger und dem internationalen Klassiker Merlot. Mit viel Würze, dunkler Beerenfrucht und animierenden Spiel aus saftiger Restsüße und samtigen Tannin.

perfekt für jedes BBQ und kräftiger mediterraner Küche

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial

Für mich 100% Württemberg Mitten im Westen Deutschlands führt das Weingut „Für mich 100% Württemberg“ vor, wie viel Charakter die Region in ihren Weinen bündeln kann. Die Gewächse dieses Guts besitzen einen unverfälschten Ausdruck des württembergischen Bodens und Klimas – besonders dann, wenn man, wie unlängst beim heimlichen Star des Hauses, dem Trollinger 2021, ein Glas probiert. Noten von reifen Erdbeeren und ein Hauch von Veilchen, getragen von einer seidigen Leichtigkeit, die an einen windstillen Sommerabend an den Weinbergen erinnert, als die Lese nach einem außergewöhnlich sonnigen September begann. Mit jeder Flasche repräsentieren die Weine nicht kunstfertige Perfektion, sondern pure, lebendige Herkunft und das Gespür für den Rhythmus der Natur. Diese Württemberger Weine sind stets Ausdruck von Handwerk, Respekt vor dem Potential der Region und einer leidenschaftlichen, aber nie überladenen Stilistik. Der Spagat zwischen expressiver Frucht und eleganter Mineralik gelingt auf eine Weise, die Kenner innehalten lässt – der Geschmack eines echten Landstrichs, vinifiziert mit Sorgfalt und Persönlichkeit.