Marieta Mencia

Der Roséwein Marieta Mencia von Martin Codax aus Castilla y León in Spanien besticht durch seine lebendige und frische Art. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Mencia präsentiert sich dieser Rosé mit einer zarten roséfarbenen Nuance im Glas. In der Nase verführen Aromen von roten Beeren und floralen Noten, die am Gaumen von einer angenehmen Frische und leichten Mineralität begleitet werden. Ein leichter und zugänglicher Roséwein, der perfekt zu leichten Speisen, Salaten oder als Aperitif passt. Genießen Sie den Marieta Mencia gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem fruchtigen Charakter verzaubern. Ein wahrer Genuss für alle Roséwein-Liebhaber.

Pasta, japanisches Essen, Fisch, Meeresfrüchte, Salate, mediterrane Küche und Weichkäse wie Brie oder Camembert.°C

Die Mencía-Traube, heimisch in den nordwestspanischen Regionen Bierzo und Ribeira Sacra, ist eine wahre Entdeckung für Liebhaber charaktervoller Weine. Diese edle Rebsorte brilliert durch ihre tiefrote Farbe und das komplexe Aromenspiel, das an rote Früchte, Blumen und mineralische Noten erinnert. Am Gaumen begeistert Mencía durch eine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine, die oft in einem langen, eleganten Abgang münden. Ideal zum Genießen solo oder als Begleitung zu mediterranen Gerichten – Mencía-Weine bieten ein authentisches Stück spanischer Weintradition. Genießen Sie diese Spezialität und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit verzaubern.

Castilla y León ist nicht nur das kulturelle Herz Spaniens, sondern auch die Heimat zahlreicher hochdotierter Weinregionen, deren Qualitätsweine auch international gefeiert werden. Dieses weitläufige, von Flüssen durchzogene Anbaugebiet, ist facettenreich und abwechslungsreich, was sich in seinen Weinen widerspiegelt. Als traditionelle Heimat des Tempranillo, Spaniens edelster Rotweintraube, sind die Rotweine der Region bekannt für ihre aromatische Tiefe und komplexe Struktur. Obwohl die Ribera del Duero und Toro zu den bekanntesten Rotweinzonen gehören, sind es Regionen wie Bierzo und Tierra de León, die den eindrucksvollen Ruf von Rotweinen wie Mencía und Prieto Picudo weiter tragen. Weißweine haben in Castilla y León eine ebenso glorreiche Präsenz, insbesondere aus der Region Rueda, die für ihren ausdrucksstarken Verdejo berühmt ist. Mit spritzigen Zitrusnoten und einem eleganten mineralischen Nachgeschmack, stellt dieser Wein eine erfrischende Komponente in dem vielschichtigen Portfolio von Castilla y León dar. Die Kargheit der Hochplateaus und das kontinentale Klima, gekennzeichnet durch heiße Sommer und kalte Winter, tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Diese Bedingungen fördern die Reifung der Trauben, wodurch Weine mit Intensität und Persistenz entstehen. Die Weingüter beherrschen eine erstaunliche Vielfalt von Stilrichtungen, von traditionellen und fassgereiften Weinen bis hin zu modernen und fruchtigen Weinkreationen. Unabhängig von der Stilrichtung teilen alle Weine eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft, das Ergebnis sorgfältiger Weinbaukultur und tiefgreifender Kenntnisse über das Terroir. Castilla y León ist ein Weinbaugebiet, das Sommeliers und Weinliebhaber gleichermaßen inspiriert: Die Vielfalt der Terroirs, die Qualitätsstreben der Winzer und die Vielzahl der erzeugten Weine machen diese Region zu einem pulsierenden und kreativen Epizentrum für spanische Weine. Ein Besuch, ob physisch oder durch eine Verkostung ihrer Weine, ist uneingeschränkt zu empfehlen.

Martin Codax ist ein renommierter Winzer aus der Region Rías Baixas im Nordwesten Spaniens. Er ist bekannt für seine hochwertigen Weißweine, die aus der Albariño-Traube hergestellt werden. Die Weinberge von Martin Codax sind auf den Hängen der atlantischen Küste gelegen und profitieren von einem einzigartigen Klima und Boden. Der Winzer legt großen Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Das Resultat sind elegante Weine mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Pfirsich, die perfekt zu Meeresfrüchten und Fischgerichten passen. Martin Codax ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber, die authentische Weine aus einer einzigartigen Region entdecken wollen.