Sauvignon Blanc QbA Carnuntum

Der Sauvignon Blanc QbA Carnuntum von Markowitsch ist ein eleganter und frischer Weißwein aus dem österreichischen Anbaugebiet Carnuntum. Die intensive Nase offenbart Aromen von exotischen Früchten, wie Maracuja und Grapefruit, gepaart mit zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und frisch mit einer angenehmen Säurestruktur und einem langen, fruchtigen Abgang. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Spargel oder einfach solo genossen. Ein must-have für alle Liebhaber von Sauvignon Blanc-Weinen!

Wir empfehlen diesen Wein zu Shrimps, Garnelen oder Hummer. Auch zu Fischspeisen mit kräftiger Würzung oder mit schweren Saucen passt er hervorragend. Außerdem harmoniert er gut mit Hartkäsen.

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Das Weinanbaugebiet Carnuntum, östlich von Wien gelegen, ist ein Schatz für jeden Weinkenner. Als Sommelier betrachte ich dieses Gebiet mit großem Respekt, da es eine stolze Tradition und herausragende Eigenschaften besitzt, die es von anderen abhebt. Das Carnuntum erstreckt sich von den sanften Hügeln des Leithagebirges bis hin zum mächtigen Fluss Danube. Die Böden weisen einen bemerkenswerten Mix von Lehm, Kalkstein und Urgestein auf, der ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten ist. Vor allem der Rotwein, der hier produziert wird, ist bemerkenswert und hebt sich durch seinen einzigartigen Charakter hervor. Zu den am häufigsten angebauten Rebsorten gehört der Zweigelt. Diese Sorte erzeugt Weine, die reich und vollmundig sind, mit tiefen Noten von Beeren und Kirschen. Aber Carnuntum ist auch bekannt für seine außergewöhnlichen Blaufränkischen, die sich durch ihre Eleganz und Komplexität auszeichnen. Sie zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu erdigen Mineralien und feinen Gewürznoten. Die Region ist auch bekannt für die Herstellung von Weißweinen, hauptsächlich aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Chardonnay. Diese Weine sind oft lebhaft und knackig, mit lebendigen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Die Winzer in Carnuntum pflegen einen sorgfältigen Umgang mit der Natur und legen Wert auf eine nachhaltige Produktion. Sie nutzen die Vielfalt der Böden und das pannonische Klima, um Weine mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter zu erzeugen. Die Carnuntumer Weine sind bekannt für ihre Balance von Frucht, Säure und Tannin. Sie haben eine beeindruckende Alterungsfähigkeit, entwickeln sich mit der Zeit zu komplexen Geschmacksprofilen und belohnen eine geduldige Lagerung. Als Sommelier schätze ich die Weine aus Carnuntum für ihre Authentizität und Qualität. Es handelt sich um Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und den Weintrinker mit ihrer Finesse und Vielfalt begeistern. Von den kräftigen, fruchtigen Rotweinen bis zu den er

Markowitsch aus Carnuntum ist ein bekannter Weinproduzent aus Österreich. Das Weingut, das seit Generationen in Familienbesitz ist, liegt inmitten des idyllischen Naturschutzparks am Ostufer des Neusiedler Sees. Dort werden auf knapp 36 Hektar Rebfläche vorwiegend rotweine produziert.

Das Weingut besitzt einige der besten Lagen für Rotwein in Carnuntum und ist für seine eleganten, kräftigen und charakterstarken Weine bekannt. Markowitschs Weine zeichnen sich durch eine sorgfältige Handarbeit im Weinberg und im Keller sowie durch eine schonende Verarbeitung aus.

Obwohl sich das Weingut auf Rotweine spezialisiert hat, produziert Markowitsch auch einige Weißweine und Schaumweine. Diese sind jedoch eher selten und werden nur ausgewählten Kunden und Weinfreunden angeboten.

Markowitsch aus Carnuntum ist auch auf internationaler Ebene sehr erfolgreich und hat bereits viele Auszeichnungen für seine Weine erhalten. Die Weine werden auf der ganzen Welt in renommierten Restaurants und Weinhandlungen angeboten und sind für Weinliebhaber ein absoluter Genuss. Mit seinem Weingut gehört Markowitsch zu den Top-Weinproduzenten Österreichs und ist für jeden Weinliebhaber ein Muss.