Winery97 Saperavi Unfiltered

Rubinroter Wein, Aromen von Brombeeren udn schwarzen Pflaumen. Vollmundig, unfiltriert, mit kräftigen Gerbstoffen und feiner Eleganz.

Bratengerichte und feste Käsesorten

Saperavi ist eine charaktervolle, tiefdunkle Rotweinsorte aus Georgien, die sich durch ihre intensive Farbe und komplexen Aromen auszeichnet. Diese autochthone Rebsorte gedeiht besonders gut in der Region Kachetien und hat eine jahrhundertelange Tradition. Ihr Name bedeutet „Farbstoff“ auf Georgisch, was auf die tiefrote Färbung des Weins hinweist. Saperavi-Weine bieten ein Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Gewürzen, ergänzt durch Nuancen von Schokolade und Eichenholz. Sie sind tanninreich, besitzen eine angenehme Säure und haben ein hohes Lagerungspotenzial. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Entdecken Sie das Herz georgischer Weinkultur!

Teliani Valley – Eine Reise in die Welt georgischer Weinkunst Erleben Sie die Tradition und das Terroir Georgiens durch die außergewöhnlichen Weine von Teliani Valley. Das Weingut, gelegen in der geschichtsträchtigen Region Kachetien, vereint jahrhundertealtes Wissen mit modernster Kellertechnik, um Weine von exzellenter Qualität zu kreieren. Teliani Valley steht für authentische georgische Weine, die das einzigartige Klima und den reichen Boden des Kaukasus in jeder Flasche widerspiegeln. Besonders bemerkenswert sind die autochthonen Rebsorten wie Saperavi und Rkatsiteli, die das Herzstück der Kollektion bilden. Mit der Kombination aus traditioneller Qvevri-Methode (Tonamphoren) und moderner Weinbereitung gelingt es Teliani Valley, die Aromenfülle und Struktur der Trauben optimal zu bewahren. Von vollmundigen Rotweinen mit tiefen Fruchtnoten bis zu frisch-aromatischen Weißweinen – Teliani Valley bietet eine breite Palette an Geschmackserlebnissen für jeden Weinliebhaber. Entdecken Sie die Vielfalt und Leidenschaft, die in jedem Tropfen steckt, und lassen Sie sich von der georgischen Weinkultur verzaubern. Perfekt für festliche Anlässe oder genussvolle Abende zuhause – mit Teliani Valley holen Sie sich ein Stück georgische Weingeschichte ins Glas.