Crème de Cassis Schwarzer Johannisbeerlikör

Der Crème de Cassis Schwarzer Johannisbeerlikör von De Ladoucette ist eine exquisite Spirituose aus dem renommierten Anbaugebiet Sancerre in Frankreich. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten schwarzen Johannisbeeren, überzeugt dieser Likör mit seinem intensiven Aroma und seiner samtig-weichen Konsistenz. Die schwarzen Johannisbeeren werden schonend verarbeitet, um ihr volles Aroma zu bewahren und eine hohe Qualität des Likörs zu gewährleisten. Der Crème de Cassis eignet sich hervorragend zum Mixen von Cocktails, zum Verfeinern von Desserts oder einfach pur genossen als Digestif nach einem köstlichen Mahl. Mit seinem tiefen, dunklen Farbton und seinem fruchtigen Geschmack ist der Crème de Cassis Schwarzer Johannisbeerlikör von De Ladoucette ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von hochwertigen Spirituosen. Gönnen Sie sich ein Stück französische Eleganz und genießen Sie diesen exquisiten Likör aus Sancerre.

Als Aperitif, on the rocks, als Kir oder Longdrink oder als Krönung eines Sorbets. Kühl genießen!

Entdecken Sie die verführerische Welt der Liköre – eine exquisite Familie von Spirituosen, die für ihre reiche Vielfalt und verlockenden Aromen bekannt ist. Liköre zeichnen sich durch ihren süßen, oft komplexen Geschmack aus, der durch die Zugabe von natürlichen Zutaten wie Früchten, Kräutern, Gewürzen oder Nüssen entsteht. Ob als eleganter Aperitif, als krönender Abschluss eines festlichen Dinners oder als raffinierte Zutat in Cocktails – Liköre bieten Genuss für jeden Anlass. In unserem Weinonlinehandel finden Sie eine erlesene Auswahl an hochwertigen Likören, die Ihr Genussmoment unvergesslich machen. Ideal auch als Geschenk für besondere Anlässe!

Das Loiretal gilt als Zauberspiegel Frankreichs, in dem sich die ganze Vielfalt des Landes widerspiegelt. Als Sommelier betrachte ich die Region jedoch quasi als Synonym für erlesene Weine und einzigartige Geschmackserlebnisse. Die Region Loire streckt sich mit ihrer Weinbauregion von der Mitte bis zum westlichen Rand Frankreichs aus und ist nach der Flusslandschaft benannt, die sie durchzieht, der majestätischen Loire. Sie ist das drittgrösste Weinanbaugebiet Frankreichs und für seine enorme Vielfalt an Weinstilen bekannt – darunter knackige Weißweine, kräftige Rotweine, elegante Schaumweine und charaktervolle Rosés. Das Klima der Loire-Region wird sowohl vom kontinentalen Einfluss als auch vom Atlantik geprägt. Dies führt zu frischen, eher kühlen Weinen mit präziser Frucht und oft bemerkenswerter Säure. Die Böden variieren stark entlang des Flusses, darunter Kalkstein, Feuerstein, Schiefer und Ton, was eine große Vielfalt an Weinstilen ermöglicht. Das Loiretal ist besonders prominent für seine Weißweine. Die Sauvignon Blanc-Traube findet in der Unterregion Sancerre und Pouilly-Fumé ihre edelste Interpretation - knackig, spritzig und mineralisch. Die Chenin Blanc-Traube ist ein weiterer Star der Region, der sowohl trockene als auch süße, oft honigartige Weine hervorbringt, besonders in Vouvray und Savennières. Wer jedoch denkt, Weißwein sei alles, was die Loire zu bieten hat, irrt sich gewaltig. In der Unterregion Chinon und Bourgueil werden hervorragende Rotweine aus der Cabernet Franc-Traube hergestellt, die mit eleganten Tanninen und Noten von roten Beeren und grünem Paprika überzeugen. Die Schaumweine der Loire, vor allem aus der Region Saumur, sollten ebenfalls nicht unterschätzt werden. Durch die traditionelle Methode der Sektherstellung, wie in der Champagne, überzeugen sie durch feine Perlage und einen eleganten, frischen Geschmack. Die Vielfalt und Qualität der Weine des Loiretals ist wirklich bemerkenswert und macht die Region zu einem Paradies für alle Weinliebhaber. Als Sommelier empfehle ich jedem, der das Vergnügen hat, einen Loire-Wein zu probieren, die Augen zu schließen

Ein Ort, an dem Tradition auf Finesse trifft: Das Weingut De Ladoucette im Herzen des Pouilly-Fumé ist weit mehr als ein Name, der Kennern des Sauvignon Blanc ins Auge fällt. Wer einmal durch die uralten Reihen silbergrün schimmernder Reben auf den sanften Hügeln der Loire gestreift ist, vergisst nicht die ganz eigene duftende Kühle dieser Böden – ein Hauch von Feuerstein liegt in der Luft, durchmischt mit der Frische von wilden Kräutern.

Von den weitläufigen Lagen stammen einige der fokussiertesten Weißweine Frankreichs. Besonders der „Baron de L“ bleibt im Gedächtnis: Im Glas entfaltet sich zunächst ein vibrierendes Bukett aus Stachelbeere, weißen Johannisbeeren und Grapefruit, dann kommen feine Noten von nassem Stein und Rauch dazu – diese unverkennbare Mineralität, die nur ausgewählte Parzellen entlang der Loire hervorbringen können. Am Gaumen spannungsvoll, fast salzig, dabei seidig und mit geradezu pulsierender Länge.

Wer einen der raren Jahrgänge öffnet, wird an einen Sommerabend auf der Terrassenmauer des Châteaus erinnert, als Baron Patrick persönlich aus dem heißen 1989er einschenkte und dabei sagte: „Die Loire verfolgt einen, mit jeder Flasche ein Stück Heimat.“ So verbinden sich bei De Ladoucette Boden, Traube und Persönlichkeit zu einem außergewöhnlichen Erlebnis.