Franciacorta DOCG La Via della Seta

Der Franciacorta DOCG La Via della Seta von Vigneti Cenci ist ein exquisites Schaumweinerlebnis aus der renommierten Lombardei-Region in Italien. Dieser edle Franciacorta überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Eleganz und Komplexität, die das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und der einzigartigen Terroirs dieser Gegend sind. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Hefenoten, die durch eine subtile mineralische Frische ergänzt werden. Am Gaumen beeindruckt er mit einer harmonischen Balance und einer feinen, anhaltenden Perlage, die von saftigen Obstnoten und einem Hauch von Mandeln begleitet wird. Die sorgfältige Vinifizierung und die lange Reifezeit auf der Hefe verleihen diesem Franciacorta seine Ausdruckskraft und Tiefe. Der Franciacorta DOCG La Via della Seta ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gehobene kulinarische Erlebnisse. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichtem Fisch, und feinem Geflügel, aber auch als Aperitif ist er ein wahrer Genuss. Seine Eleganz und Raffinesse machen ihn zu einem perfekten Ausdruck der italienischen Schaumweinkunst.

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Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Vigneti Cenci ist ein Weingut, das den Geist und die leise Größe des toskanischen Weinbaus verkörpert. Inmitten sanfter Hügel und zwischen uralten Olivenbäumen gedeihen hier Sangiovese-Trauben, die den Charakter dieser Landschaft besonders klar widerspiegeln. Schon beim Betreten des Weinguts umfängt den Besucher ein feiner Mix aus kräuterigen Düften, warmen Steinen und reifen Beeren – eine Atmosphäre, die sich später im Glas wiederfindet. Unvergessen bleibt der erste Schluck des Chianti Classico Riserva: Noten von reifer Kirsche, frischem Rosmarin, einem Hauch Tabakblatt, alles balanciert von der typisch toskanischen, vibrierenden Säure. Am Gaumen beweist der Wein Eleganz, besitzt aber eine kernige Struktur, die an die alten Steinmauern der Umgebung erinnert. Vigneti Cenci steht für authentische Weine mit klarem Terroirbezug und vertrauter Handschrift – ein Ort, an dem jede Flasche eine Geschichte erzählt.