Irresistible! Rouge - Cru Classé Presqu´ile de St. Tropez - Côtes de Provence AC

Die Provence, eingebettet im sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, ist eine malerische Region gesprenkelt mit den fuchsiafarbenen Designs der Lavendelfelder und dem tieferen Grün der Olivenhaine. Sie ist ebenso bekannt für ihre atemberaubende Landschaft wie für ihren Weltklasse-Wein und ist als Wiege des französischen Rosé-Weins bekannt. Die Provence ist flächenmäßig das größte Rosé-Weinanbaugebiet der Welt und produziert reichlich leichte, trockene Roséweine, die perfekt zu ihrer Mittelmeerdiät passen. Aber man darf nicht übersehen, dass diese Region auch herrliche Rotweine und ein paar bemerkenswerte Weißweine hervorbringt. Die Rebsorten, die hier am häufigsten vorkommen, spiegeln die Vielfalt des klimatischen und geologischen Erbes der Region wider. Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Tibouren sind einige der Hauptakteure, die den Roséweinen der Provence ihren unterscheidbaren Charakter verleihen. Syrah und Cabernet Sauvignon ergänzen die Palette und verleihen den roten Weinen Tiefe und Struktur. Was die Weißweine betrifft, so hat die Rolle von Vermentino (oder Rolle, wie sie hier genannt wird) in den letzten Jahren beträchtlich zugenommen. Aus ihr werden Weine mit tropischer Frucht, knackiger Säure und einem Hauch von salziger Mineralität gewonnen. Doch was mich am meisten an der Provence fasziniert, ist die ungezähmte Schönheit ihres Terroirs. Steile Hügel, felsige Böschungen und ein Boden, der von Kalkstein und Ton bis zu sandigem Schiefer reicht. All dies unter dem ständigen Einfluss von Le Mistral, dieser mächtigen, kühlen Nordwestwind, der für frische Nächte sorgt und die Trauben gesund hält. Die Winzer der Provence verstehen es meisterhaft, all diese Einflüsse in die Flasche zu bringen. In jedem Schluck Wein aus dieser Region schmeckt man die lebendige Frucht, die subtile Mineralität und dieses Hauch von Kräutern, die an die wunderschönen Landschaften der Provence erinnern. Ein Glas Wein aus der Provence entführt Sie direkt in diese bezaubernde Ecke Frankreichs, und das ist etwas, das man einfach erleben muss.

Die Domaine de la Croix ist ein renommiertes Weingut im Süden Frankreichs, genauer gesagt in der malerischen Region Provence. Das Weingut hat eine lange Tradition und wurde bereits im 18. Jahrhundert gegründet. Heute wird es von einer Familie geführt, die mit viel Hingabe und Leidenschaft die Weinanbau-Traditionen der Region fortsetzt.

Die Lage der Weinberge ist für die Qualität der Weine entscheidend. Die Domaine de la Croix verfügt über erstklassige Anbauflächen, die auf steinigem Boden liegen. Der kalksteinhaltige Boden und das milde Klima der Provence schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigen Trauben.

Die Winzer der Domaine de la Croix legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Arbeiten. Sie setzen auf natürliche Methoden und verzichten auf den Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Durch die sorgfältige Arbeit in Weinberg und Keller entstehen Weine von außergewöhnlicher Qualität und Intensität.

Die Weinkarte der Domaine de la Croix bietet eine breite Vielfalt an Weinen, die von spritzig-frischen Roséweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reicht. Besonders hervorzuheben sind die Weine auf Basis der Syrah-Traube, die ausdrucksstark und von besonderer Eleganz sind. Die Weine der Domaine de la Croix sind insgesamt sehr ausgewogen und haben eine feine Säurestruktur.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Domaine de la Croix eine erstklassige Adresse für Weinliebhaber ist. Hier werden Weine mit viel Liebe und Leidenschaft produziert, die die Traditionen der Region wunderbar widerspiegeln. Probieren Sie selbst und lassen sich vom Charme der Provence verzaubern!