Paul Cluver »Seven Flags« Chardonnay

Aromen von Buttertoast, Broiche und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen Noten von Vanilleschote und Mandel. Die feine, frische Säure lässt den Wein sehr harmonisch wirken.

Passt ideal zu Fisch, Schweinefleisch und Wildgerichten.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Paul Clüver Wines ist ein renommierter Winzer aus dem Elgin Valley in Südafrika. Seit Generationen betreibt die Familie Clüver Weinbau und hat sich mit viel Leidenschaft und Engagement der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben. Die Weingärten befinden sich in einer der kühlsten Regionen Südafrikas und bieten somit ein optimales Klima für den Anbau von Weintrauben.

Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Techniken, um Weine von unvergleichlicher Qualität herzustellen. Hierbei legen sie besonderen Wert auf eine umweltfreundliche Weinproduktion. Die Trauben werden nachhaltig angebaut und die Weine werden ohne den Einsatz von chemischen Zusätzen hergestellt. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind.

Das vielfältige Angebot an Weinen umfasst charaktervolle Rot-, Weiß- und Roséweine. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Vielschichtigkeit aus und stehen für höchste Qualität und Genuss. Der Kellermeister Andrew Hannington bringt jahrzehntelange Erfahrung in der Weinherstellung mit und schafft es, das einzigartige Terroir des Elgin Valley in jeder Flasche einzufangen.

Wer die Weine von Paul Clüver Wines probieren möchte, hat dazu im idyllischen Weingut die Gelegenheit. Eine Weinprobe ist ein Erlebnis für alle Sinne, bei dem man die Weine in entspannter Atmosphäre genießen und die Schönheit des Elgin Valleys kennenlernen kann. Mit Paul Clüver Wines erwartet Weinliebhaber ein unvergessliches Erlebnis und eine Reise zu den Wurzeln des südafrikanischen Weinbaus.